Domaine Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2007 Magnum (150cl)


Der Domaine Mugneret Gibourg Clos de Vougeot 2007 ist ein roter Burgunder Grand Cru der Appellation Vougeot, der zu 100 % aus Pinot Noir vom Domaine Mugneret Gibourg vinifiziert wurde. Aus der Lage Clos de Vougeot stammend, erhielt er 93/100 Punkte von The Wine Advocate, mit einem empfohlenen Trinkfenster von 2010 bis 2020. Die Publikation beschreibt einen Wein mit reifen dunklen Früchten, wilden Nuancen und salziger Mineralität, getragen von einer polierten Textur, tiefem Extrakt und einem langen, frischen Abgang.
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La bouteille proposée

Format
Magnumflasche (150cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Vougeot
Producteur / Domaine
Domaine Mugneret Gibourg
Parcelle / Cru
Clos de Vougeot
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
100% Pinot Noir
Domaine

Domaine Mugneret Gibourg

Das Weingut Georges Mugneret-Gibourg ist ein Familienbetrieb in Vosne-Romanée an der Côte de Nuits. Es entstand 2009 aus dem Zusammenschluss der Weingüter Mugneret-Gibourg und Georges Mugneret wird sie von den Schwestern Marie-Christine Teillaud-Mugneret und Marie-Andrée Nauleau-Mugneret geleitet, die etwas mehr als 8 Hektar bewirtschaften, die sich auf neun Appellationen verteilen.

Eigentümer
Marie-Christine Teillaud-Mugneret et Marie-Andrée Nauleau-Mugneret
Maître de chais
Marie-Christine Teillaud-Mugneret et Marie-Andrée Nauleau-Mugneret
Fläche (ha)
8.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
entre 20 000 et 30 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Die Familie Mugneret ließ sich 1930 in Vosne-Romanée nieder. Jeanne Gibourg und André Mugneret, die 1928 heirateten, gründeten 1933 die Domaine Mugneret-Gibourg. Dort produzierten sie damals rote Burgunderweine wie Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges und Échezeaux. Ihr einziger Sohn, Georges Mugneret, Augenarzt in Dijon, führte parallel dazu den Weinbau des Familienbetriebs fort. Er vergrößerte den Weinberg schrittweise durch Zukäufe in Clos Vougeot im Jahr 1953, 1971 in Nuits-Saint-Georges, 1977 in Ruchottes-Chambertin sowie in den 1980er Jahren in Les Vignes Rondes und Les Feusselottes. Nach seinem Tod im Jahr 1988 sicherte seine Ehefrau Jacqueline den Fortbestand des Weinguts gemeinsam mit ihrer Tochter Marie-Christine, zu der bald auch Marie-Andrée hinzukam, nachdem diese ihr Önologie-Studium an der Universität von Burgund abgeschlossen hatte. Im Jahr 2009 schlossen sich die Weingüter Domaines Mugneret-Gibourg und Georges Mugneret unter dem Namen Domaine Georges Mugneret-Gibourg zusammen. Das Weingut wird heute von Marie-Christine und Marie-Andrée geleitet, während Lucie und Marion, ihre jeweiligen ältesten Töchter, 2017 bzw. 2018 in den Betrieb eingetreten sind. Die beiden Schwestern kümmern sich direkt um die Weinbereitung, von der manuellen Lese bis hin zur Assemblage und Abfüllung auf dem Weingut.

Parcelle & terroir

Clos de Vougeot

Der Clos de Vougeot ist ein weitläufiger, zusammenhängender ummauerter Weinberg am Fuß des Hangs der Côte de Nuits in der Gemeinde Vougeot. Sein Terroir variiert deutlich von oben nach unten: dünne, kiesige Böden auf bajocianischem Kalkstein im oberen Teil, tonigere Braunerden auf Kalkschutt in der Mitte sowie tiefere, ton- und schluffreiche Böden auf Mergelschicht im unteren Teil. Der Standort bildet gleichzeitig ein physisch abgegrenztes burgundisches Climat und die emblematische Parzellenfläche der AOC Grand Cru Clos de Vougeot oder Clos Vougeot.

Gemeinde der Parzelle
Vougeot
Herkunft des Parzellennamens
„Clos“ bezeichnet den historisch von Mauern umschlossenen Weinberg; „Vougeot“ übernimmt den Ortsnamen, der mit der Vouge verbunden ist, welche eine historische Grenze des Weinguts markiert.
Altitude
240–265 m
Hangneigung
leicht, im Durchschnitt etwa 3,8 %
Boden
Obal flachgründige, körnige, kiesreiche Böden; in der Mitte flachgründigere und tonigere Braunerden auf Kalkschutt; unten tiefere Braunerden, reich an Ton und Feinschluff.
Untergrund und Geologie
Jurakomplex; Bajocien-Kalksteinplatte im oberen Teil, Kalkschutt in der Mitte und Mergelschicht im unteren Teil, unter dem Einfluss von Oberflächenformationen im Zusammenhang mit dem Ausgang der Combe d’Orveau.

Le domaine dans cette parcelle

Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
0.340000 ha
Erwerbsjahr der Parzelle
1953
Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
Eigentümer
Ungefähres Alter der Reben
Parzelle, laut einer sekundären professionellen Quelle 1955 gepflanzt.

Histoire de la parcelle

Das Weingut wurde ab dem frühen 12. Jahrhundert schrittweise von der Zisterzienserabtei Cîteaux aufgebaut; eine mittelalterliche Vereinbarung legte Grenzen fest, die nahezu unverändert geblieben sind, und die Mauer wurde noch vor Ende dieses Jahrhunderts errichtet. Die Wirtschaftsgebäude wurden vom 12. bis zum 15. Jahrhundert ausgebaut und 1551 durch den Renaissancetrakt ergänzt, aus dem das château du Clos de Vougeot hervorging. Die Abtei behielt das Weingut bis zur Revolution; die Gebäude und Weinberge wurden 151 (bzw. 1791) konfisziert und als Nationalgüter verkauft, was in der Folge zur Aufteilung des Besitzes führte. Die Appellation d’origine contrôlée Clos de Vougeot oder Clos Vougeot wurde per Dekret am 31. Juli 1937 anerkannt.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 93/100
Bewertet von
David Schildknecht
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2010-2020

Der Mugneret 2007 Clos Vougeot besticht durch Noten von Wild und gekochten dunklen Beeren, begleitet von alkalischen, humusartigen und salzigen mineralischen Anklängen. Am Gaumen schmeichelhaft geschliffen und mit einer für diesen Jahrgang seltenen, tiefen, markreichen Fleischigkeit ausgestattet, zeigt er eine unwiderstehliche primäre Saftigkeit sowie eine bewundernswerte Lebendigkeit und Transparenz der mineralischen Nuancen in seinem langen Abgang. Hier haben wir einen der – wie ich vermute – sehr wenigen 2007er, die es wert sind, ein Jahrzehnt lang gelagert zu werden. Die kühle Konzentration und der gut erhaltene Säuregehalt des Jahrgangs 2008 scheinen den fein ausgearbeiteten, fruchtfrischen und zurückhaltenden Alkoholstil widerzuspiegeln, den man mit den Mugneret-Schwestern assoziiert, doch das Auffällige und Überraschende an ihrer Kollektion dieses Jahrgangs ist ihre jugendliche Fülle und der Reiz ihrer Textur. (Die 2008er mit niedrigem pH-Wert kamen auf nur 12–12,5 % Alkoholgehalt.) Wie Marie-Christine Mugneret betont, haben sie den Ertrag reduziert, um die Reifung und das Trocknen zu fördern, und waren dadurch optimal aufgestellt, um von der Wetterwende im September zu profitieren … optimal, das heißt, abgesehen von den Erträgen! Bei den meisten Partien dauerte die malolaktische Gärung ein ganzes Jahr, und ich verkostete die Weine im Februar in verschiedenen Stadien (wie vermerkt) zwischen Fass und Flasche. „Die Sortierung, die wir 2006 Anfang September in den Weinbergen vorgenommen hatten, musste 2007 komplett auf dem Sortiertisch erfolgen“, bemerkt Marie-Andrée Mugneret und erklärt, dass die Reifung im letztgenannten Jahrgang – in dem die Lese am 1. September begann – zu schnell verlief, um eine solche Auslese am Rebstock zu ermöglichen. Trotz der relativ schnellen Malolaktik und der reifen Trauben des Jahrgangs 2007 erstreckte sich die Abfüllung (bei den Chaignots) bis in den Juli des vergangenen Jahres, doch die Mugnerets teilen meine Ansicht, dass die Weine größtenteils relativ jung genossen werden sollten, solange ihre Frucht noch in voller Pracht ist. Eine Auswahl von Peter Vezan (verschiedene Importeure), Paris; Fax 011 33 1 42 55 42 93

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