Domain Dugat Py Chambertin 2011
Der Domaine Dugat-Py Chambertin 2011 ist ein roter Burgunder aus dem Grand Cru Chambertin innerhalb der Appellation Gevrey-Chambertin. Erzeugt von der Domaine Dugat-Py im Besitz von Bernard Dugat-Py, wird er ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt. The Wine Advocate vergab 92/100 Punkte und empfiehlt eine Verkostung zwischen 2027 und 2045. Die Fachzeitschrift beschreibt einen gehaltvollen, dichten und strukturierten Wein mit Aromen von Schwarzkirschen, dunklen Früchten und Gewürzen, gestützt von lebendiger Säure, noch festen Tanninen und einem Abgang mit Vanillenuancen.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Dugat-Py
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Dugat-Py
Das Weingut Dugat-Py ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Gevrey-Chambertin, am Fuße der Combe de Lavaux in der Côte de Nuits. Er stammt aus einer Winzerfamilie, die seit dem 17. Jahrhundert im Dorf ansässig ist, und wird heute von Loïc Dugat-Py, der dreizehnten Generation der Familie, geleitet. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst 15 Hektar, verteilt zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune, wobei alten Rebstöcken ein besonderer Stellenwert eingeräumt wird.
- Eigentümer
- Loïc Dugat-Py
- Maître de chais
- Loïc Dugat-Py
- Fläche (ha)
- 15.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Winzertradition der Familie Dugat in Gevrey-Chambertin reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Das Weingut Dugat wurde 1923 im Anschluss an die Heirat von Fernand Dugat und Jeanne Bolnot gegründet, die ebenfalls aus einer Winzerfamilie des Dorfes stammte. Pierre Dugat, der Sohn von Fernand und Jeanne, übergab die Weinberge anschließend an seinen Sohn Bernard, der 1975 seine erste Weinlese durchführte. Bernard Dugat heiratete 1979 Jocelyne Py. Nach einer Zeit, in der ein Großteil der Produktion als Fassware an Weinhändler verkauft wurde, werden die Weine ab 1989 auf dem Weingut unter dem Namen Pierre Dugat abgefüllt. Im Jahr 1994 nahm Bernard den Namen Dugat-Py für das Weingut an und fügte damit den Nachnamen seiner Ehefrau hinzu. Ihr Sohn Loïc trat 1996 in den Betrieb ein und führte 2005 erstmals eigenständig eine Weinlese durch. Zwischen 1995 und 2005 wurde der Weinberg durch Käufe, Pachtverträge und Teilpachtverträge erweitert, insbesondere in Richtung der Côte de Beaune. Im Jahr 1999 begannen Versuche mit biologischem Anbau; seit 2015 ist das Weingut vollständig biozertifiziert. Loïc Dugat-Py ist heute Eigentümer und direkt verantwortlich für die Weinbereitung.
Chambertin
Chambertin ist sowohl eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) in Gevrey-Chambertin als auch das eponyme Terroir einer Grand-Cru-Appellation, die Rotweinen vorbehalten ist. Es liegt in der Hangmitte mit östlicher Exposition und einer im Vergleich zum benachbarten Clos de Bèze relativ moderaten Neigung. Seine flachgründigen, steinigen kalkhaltigen Braunerden ruhen unter anderem auf Entrokenkalken und bajocischen Mergeln, mit einem bathonischen Anteil im oberen Bereich.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Flurname bedeutet „das Feld von Bertin“, benannt nach einem ehemaligen Besitzer oder Bewirtschafter des Ortes; ältere Formen wie „Champ Bretin“ und „Champt Berthin“ sind aus dem Jahr 1584 belegt.
- Exposition
- Ost, zur aufgehenden Sonne
- Hangneigung
- Mittelhang, relativ moderate Neigung
- Boden
- Kalkhaltige Braunerden, steinig, unter einer dünnen Schicht aus Lehm und Schutt.
- Untergrund und Geologie
- Entrokenkalke und Mergel des Bajociums; bathonische Kalktone im oberen Bereich.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.050000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer einer Parzelle, die von der Familie Dupont erworben wurde
- Ungefähres Alter der Reben
- Parzelle aus ursprünglich 1910 gepflanzten Reben.
Histoire de la parcelle
Der Name Chambertin ist seit dem 13. Jahrhundert bekannt, und sein Weinbaupotenzial wird seit Jahrhunderten geschätzt. Thomas Jefferson zählte ihn 1787 zu seinen Lieblingsweinen, während die Vorliebe von Napoleon I. für diesen Wein zu seinem Ruhm beigetragen hat. Im Jahr 1855 klassifizierte ihn Jules Lavalle als „Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra“. Am 17. Oktober 1847 wurde sein Name an den von Gevrey angehängt, um Gevrey-Chambertin zu bilden; die Appellation Chambertin wurde am 31. Juli 1937 offiziell anerkannt.
