Domaine des Lambrays Morey Saint Denis 2005 Bouteille (75cl)
Domaine des Lambrays Morey-Saint-Denis 2005 ist ein Burgunder Rotwein der Appellation Village, erzeugt in Morey-Saint-Denis von der Domaine des Lambrays. Er wird zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt. Das Weingut besitzt vier Parzellen im Dorf Morey-Saint-Denis, die alle mit dieser Rebsorte bepflanzt sind. Für diesen Jahrgang 2005 wurde die Cuvée mit ganzen Trauben vinifiziert, bei einer zweiwöchigen Maischestandzeit und fünfmal täglichem Unterstoßen des Tresterhuts.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine des Lambrays
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine des Lambrays
Die Domaine des Lambrays hat ihren Sitz in Morey-Saint-Denis in der Côte de Nuits und erstreckt sich rund um den Clos des Lambrays, einen Grand Cru, dessen Anbaufläche sie fast vollständig besitzt. Die Rebfläche umfasst 13,2 Hektar und umfasst zudem Parzellen in den Premiers Crus von Morey-Saint-Denis, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée und Puligny-Montrachet. Das Weingut, das seit 2014 im Besitz von LVMH ist, wird von Jacques Devauges geleitet und vinifiziert.
- Eigentümer
- LVMH
- Maître de chais
- Jacques Devauges
- Fläche (ha)
- 13.20 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Der „Clos des Lambrays“ taucht im Februar 1365 unter dem Namen „Cloux des Lambrey“ in einer Eigentumsurkunde der Abtei von Cîteaux auf. Das Weingut stand im Mittelalter unter der Verwaltung der Abtei, bevor es insbesondere während der Französischen Revolution schrittweise auf mehr als siebzig Eigentümer aufgeteilt wurde. Der Weinhändler Louis Joly erwarb 1836 einen bedeutenden Anteil, woraufhin Camille und Albert Rodier ab 1866 die Flurbereinigung fortsetzten. Eine umfangreiche Flurbereinigung ist für das Jahr 1879 belegt. Im Jahr 1938 ging das Weingut an Renée Cosson über. Im Jahr 1979 erwarben Fabien und Louis Saier das Anwesen gemeinsam mit Roland Pelletier de Chambure und begannen unter der Leitung von Thierry Brouin als Gutsverwalter mit der Sanierung der Weinberge, der Mauern des Clos und der Gebäude. Der „Clos des Lambrays“ erhielt am 27. April 1981 offiziell den Status eines Grand Cru. Nach den finanziellen Schwierigkeiten der Familie Saier Mitte der 1990er Jahre erwarben Günter und Ruth Freund das Weingut. Nach dem Tod von Günter Freund ging das Weingut Domaine des Lambrays im Jahr 2014 in den Besitz von LVMH über. Jacques Devauges, ehemaliger Gutsverwalter des Clos de Tart, übernahm 2019 die Leitung des Weinguts. Ab 2021 werden weitere Parzellen in den Weinberg integriert, und der Jahrgang 2022 ist der erste, der auf dem Weingut als biologisch angebaut zertifiziert wird.
