Domaine des Lambrays Morey Saint Denis 2005 Bouteille (75cl)

Histoire du domaine

O Clos des Lambrays surge em fevereiro de 1365 sob o nome de “Cloux des Lambrey” em um título de propriedade da abadia de Cîteaux. A propriedade pertencia à abadia durante a Idade Média, antes de ser progressivamente fragmentada, principalmente durante a Revolução Francesa, entre mais de setenta proprietários. O comerciante Louis Joly adquiriu uma parte significativa em 1836; posteriormente, Camille e Albert Rodier deram continuidade ao processo de reagrupamento fundiário a partir de 1866. Um grande reagrupamento fundiário está documentado em 1879. Em 1938, a propriedade foi transferida para Renée Cosson. Em 1979, Fabien e Louis Saier compraram a propriedade junto com Roland Pelletier de Chambure e iniciaram a recuperação dos vinhedos, dos muros do vinhedo e dos edifícios, tendo Thierry Brouin como administrador. O Clos des Lambrays obteve oficialmente o status de grand cru em 27 de abril de 1981. Após as dificuldades financeiras dos Saier em meados da década de 1990, Günter e Ruth Freund adquiriram a propriedade. Após o falecimento de Günter Freund, a LVMH tornou-se proprietária da Domaine des Lambrays em 2014. Jacques Devauges, ex-administrador do Clos de Tart, assumiu a direção da propriedade em 2019. A partir de 2021, novas parcelas são incorporadas ao vinhedo, e a safra de 2022 é a primeira certificada como agricultura orgânica na propriedade.