Domain De Montille Pommard Les Rugiens Bas 2019 Bottle (75cl)
Der Domaine Hubert de Montille Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas 2019 ist ein Burgunder Rotwein aus der Appellation Pommard, der zu 100 % aus Pinot Noir gekeltert wird. Diese Cuvée stammt aus der als Premier Cru klassifizierten Lage Les Rugiens Bas, wo das Weingut zwei Parzellen mit einer Gesamtfläche von 1,02 Hektar bewirtschaftet. Der Name Rugiens leitet sich von den eisenoxidreichen roten Tonböden ab, die in diesem Teil von Pommard vorkommen.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pommard
- Producteur / Domaine
- Domaine Hubert De Montille
- Parcelle / Cru
- Les Rugiens Bas
- Millésime
- 2019
Domaine Hubert De Montille
Die Domaine de Montille ist ein Familienweingut mit Sitz in Volnay in der Côte-d’Or, dessen Weinberge sich heute über die Côte de Beaune und die Côte de Nuits erstrecken. Das Weingut wird von Étienne de Montille geleitet und befindet sich in seinem Besitz; es bewirtschaftet 37 Hektar, überwiegend Premiers Crus und Grands Crus, in Appellationen wie Volnay, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet und Vosne-Romanée. Das Weingut, das historisch mit den Rotweinen aus Volnay verbunden ist, produziert seit der Eingliederung der Weinberge des Château de Puligny-Montrachet auch Weißweine.
- Eigentümer
- Étienne de Montille
- Maître de chais
- Brian Sieve
- Fläche (ha)
- 37.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 180 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis in die 1730er Jahre zurück, als sich die Familie Chauvelot de Chevannes, Besitzer von Weinbergen, in Volnay niederließ. Das Weingut erhielt 1863 den Namen „Domaine de Montille“, nachdem Marie Éléonore Chauvelot de Chevannes Étienne Joseph Marie Léonce Bizouard de Montille geheiratet hatte. Im 19. Jahrhundert umfasste das Weingut etwa 30 Hektar Rebfläche in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Die Folgen der Reblauskrise und aufeinanderfolgende Verkäufe reduzierten den Bestand jedoch bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs auf etwa 2,5 Hektar. Hubert de Montille übernahm das Weingut 1947 und machte sich daran, den familieneigenen Weinberg schrittweise wieder aufzubauen, wobei er seine Weine selbst kelterte und vermarktete, anstatt die Trauben an den Weinhandel abzugeben. Sein Sohn Étienne trat 1983 in das Weingut ein und wurde 1995 Mitgeschäftsführer sowie Verantwortlicher für die Weinbereitung; in diesem Jahr begann auch die Umstellung auf den ökologischen Landbau. Im Jahr 2002 übernahm er die alleinige Leitung des Weinguts und baute den Weinberg anschließend weiter aus, insbesondere durch den Erwerb von Parzellen in der Côte de Nuits zwischen 2003 und 2005. Im Jahr 2012 erwarb das Weingut das Château de Puligny-Montrachet und integrierte rund 15 Hektar Weißweinlagen in seinen Betrieb. Der Weinberg umfasst heute 37 Hektar, und die Weinbereitung im Keller wird von Brian Sieve, dem Kellermeister, geleitet, wobei Jacques Montagnon für die im Gärkeller stattfindenden Arbeiten im Zusammenhang mit den Weißweinen zuständig ist.
Les Rugiens Bas
Les Rugiens Bas ist eine offiziell als Premier Cru der Appellation Pommard klassifizierte Parzelle (Climat), die am südlichen Hang der Gemarkung in Richtung Volnay liegt. Sie nimmt den unteren Teil von Les Rugiens unterhalb von Les Rugiens Hauts ein, auf einer Höhe von etwa 260 bis 275 Metern und bei einer Neigung von 6 bis 10 %. Ihre roten, steinigen Ton-Lehm-Böden ruhen hauptsächlich auf dem Calcaire de Ladoix, einer Formation des mittleren Jura, die stellenweise von Dolomitisierung geprägt ist.
- Gemeinde der Parzelle
- Pommard
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name „Rugiens“ leitet sich von „rouge“ (rot) ab und verweist auf die rötliche Farbe der Böden, die auf deren hohen Eisenoxidgehalt zurückzuführen ist.
- Exposition
- Ost bis Südost
- Altitude
- 260–275 m
- Hangneigung
- 6 bis 10 %
- Boden
- Ziemlich rote Ton-Lehm-Böden, reich an Eisenoxiden, mit Steinen und reichlich Kalksteinplatten.
- Untergrund und Geologie
- Calcaire de Ladoix aus dem Callovium, lokal von Dolomitisierung geprägt.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 1.020000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer von zwei Parzellen
Histoire de la parcelle
Les Rugiens Bas wurden in dem 1860 vom Komitee für Landwirtschaft und Weinbau des Arrondissements Beaune erstellten und 1861 veröffentlichten statistischen Weinbauplan vollständig als erste Klasse eingestuft. Heute gehört das Climat zu den 28 Climats, die innerhalb der 1936 anerkannten AOC Pommard die Bezeichnung Premier Cru tragen dürfen.
