Château Pichon Baron 2011 Double Magnum (300cl)
Der Château Pichon Baron 2011 ist ein Rotwein aus Pauillac in Bordeaux, erzeugt von Château Pichon Longueville Baron und 1855 als 2ème Grand Cru Classé klassifiziert. Er vereint 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Von Wine Advocate mit 91/100, von Jancis Robinson mit 17/20 und von James Suckling mit 92/100 bewertet. Kritiker beschreiben einen mittel- bis vollkräfigen Wein mit geschliffenen, seidenen Tanninen, der Frische, Finesse und ein strukturierteres Finale verbindet. Wine Advocate empfiehlt das Trinken von 2017 bis 2032, während Jancis Robinson 2022 bis 2032 angibt.
La bouteille proposée
- Format
- Doppelte Magnum (300cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Pichon Baron Longueville
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Château Pichon Baron Longueville
Château Pichon Baron ist ein Weingut in Pauillac am linken Ufer der Gironde, das in der Klassifizierung von 1855 als „Deuxième Grand Cru“ eingestuft wurde. Sein 92 Hektar großer Weinberg liegt überwiegend auf tiefgründigen Kiesböden. Das Weingut gehört seit 1987 zu AXA Millésimes, und die technische Leitung liegt in den Händen von Pierre Montégut.
- Eigentümer
- AXA Millésimes
- Maître de chais
- Pierre Montégut
- Fläche (ha)
- 92.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 290000
Histoire du domaine
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis zum Ende des 17. Jahrhunderts zurück, als Pierre Desmezures de Rauzan aus Weinbergen in der Nähe von Latour den „Enclos Rauzan“ gründete. Im Jahr 1694 gingen diese Weinberge als Teil der Mitgift seiner Tochter Thérèse Desmezures de Rauzan bei deren Heirat mit Jacques François de Pichon Longueville in den Besitz des Hauses Pichon Longueville über; dieses Datum gilt als Gründungsdatum von Pichon Longueville. Nach dem Tod von Joseph de Pichon Longueville im Jahr 1849 wurde das Weingut 1850 unter seinen fünf Kindern aufgeteilt. Der Raoul Pichon de Longueville zugeteilte Anteil wurde zum Ursprung des Weinguts Pichon Baron, während aus einem weiteren Anteil das Weingut Pichon Comtesse entstand. Raoul ließ 1851 das Schloss mit den beiden Türmchen errichten. Der Cru wurde in der Klassifizierung von 1855 als „Deuxième Grand Cru“ eingestuft. Die Familie Pichon de Longueville veräußerte das Anwesen 1933 an die Familie Bouteiller. AXA Millésimes erwarb das Weingut 1987 und begann ab 1988 mit der Renovierung des Schlosses sowie dem Wiederaufbau der technischen Anlagen. In den Jahren 2006–2007 wurde ein unterirdischer Weinkeller angelegt, anschließend wurden die Anlagen 2021 durch die Installation eines Schwerkraftsystems modernisiert. Pierre Montégut trat 2022 die Nachfolge von Jean-René Matignon in der technischen Leitung an.
