Château Mouton Rothschild 1988 SD


Der Château Mouton Rothschild 1988 ist ein Rotwein aus Pauillac in Bordeaux, produziert von Château Mouton Rothschild, im Besitz der Familie Rothschild und als Premier Grand Cru Classé von 1855 klassifiziert. Seine Cuvée besteht aus 77 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot und 9 % Cabernet Franc. Er wurde von The Wine Advocate mit 89/100 Punkten, von Jancis Robinson mit 18,5/20 Punkten und von James Suckling mit 93/100 Punkten bewertet. Kritiker beschreiben ihn als nuancierten und raffinierten Wein mit würzigen, mineralischen und dunklen Fruchtnoten sowie einer ausgeprägten Tanninstruktur. Trinkfenster: 1993–2020 laut The Wine Advocate und 2010–2032 laut Jancis Robinson.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
Original Holzkiste von 12
Zustand des Etiketts
Leicht beschädigt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1988

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild ist ein Weingut in Pauillac im Médoc, das als „Premier Grand Cru Classé“ eingestuft ist. Sein Weinberg umfasst 82 Hektar tiefgründigen Kiesboden, der hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt ist. Das Weingut gehört den drei Kindern der Baronin Philippine de Rothschild: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild und Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Eigentümer
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Fläche (ha)
82.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

Im 18. Jahrhundert gehörte das Anwesen nacheinander dem Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur und anschließend den Baronen von Brane. Im Jahr 1853 erwarb Baron Nathaniel de Rothschild das Château Brane-Mouton bei einer Auktion, woraufhin es den Namen Château Mouton Rothschild annahm. Sein Ururenkel, Baron Philippe de Rothschild, übernahm 1922 die Leitung des Weinguts. Im Jahr 1924 beschloss er, die gesamte Produktion direkt auf dem Weingut abzufüllen, während der Wein zuvor noch in Fässern an die Weinhändler geliefert worden war. Er ließ 1926 den „Grand Chai“ errichten und gründete 1933 die Gesellschaft „Baron Philippe de Rothschild“. Ab 1945 wurden die Etiketten des Spitzenweins jedes Jahr mit einem Originalwerk verziert, das bei einem Künstler in Auftrag gegeben wurde. Im Jahr 1962 wurde das „Musée du Vin dans l’Art“ (Museum für Wein in der Kunst) auf dem Weingut eingeweiht. Im Jahr 1973 wurde Mouton Rothschild zum „Premier Grand Cru Classé“ erhoben, nachdem er 1855 als „Deuxième Cru“ eingestuft worden war. Nach dem Tod von Baron Philippe im Jahr 1988 trat seine einzige Tochter, Baronin Philippine de Rothschild, seine Nachfolge an; sie brachte 1991 den „Aile d’Argent“ und 1993 den „Le Petit Mouton“ auf den Markt und nahm 2012 einen neuen Gärkeller in Betrieb. Seit 2014 befindet sich das Weingut im Besitz ihrer drei Kinder; Jean-Emmanuel Danjoy ist seit 2020 für die technische Leitung der Bordeaux-Weingüter der Familie verantwortlich.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
Bewertet von
Robert M. Parker, Jr.
Veröffentlicht am
Trinkfenster
1993 - 2020

Der 1988er Mouton besticht durch ein attraktives Bouquet aus exotischen Gewürzen, mineralischen Noten, Kaffee, schwarzen Johannisbeeren und süßer Eiche. Ähnlich wie beim 1989er ist das Bouquet atemberaubend, doch die Aromen sind deutlich weniger tiefgründig. Am Gaumen ist er ein viel straffer, kräftigerer und deutlich tanninhaltigerer Wein als der 1989er, mit mittlerem Körper und hervorragender Reife. Ein wunderschön gestalteter 1988er, der 20–25 Jahre haltbar sein wird; sein kurzer Abgang verhindert jedoch, dass er als erhaben gilt. Der 1988er erinnert ein wenig an den 1985er, ist jedoch tanninreicher. Voraussichtliche Trinkreife: Jetzt bis 2020. Zuletzt verkostet im Januar 1993

James Suckling 93/100
Veröffentlicht am

Hier finden sich Noten von Lakritz, Minze, einem Hauch von Bleistift und Blumen. Der Wein ist vollmundig und rund und entfaltet wunderbare Vanille- und Pflaumenaromen. Sehr seidig und raffiniert, dabei dicht und schmeichelnd. Eine Schönheit, auch wenn er etwas trocken wird und dabei stets seine Holznoten offenbart.

Wine Spectator 92/100
Jancis Robinson 18.5/20
Bewertet von
Jancis Robinson
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2010 - 2032

Nuancierte rubinrote Farbe. Dichtes, würziges, exotisches Bouquet mit einer deutlichen Note von Zutat X. Nicht reichhaltig, aber sehr rein und sehr typisch für Mouton mit seinen anmutigen Noten von warmen Feuersteinen. Lang und nuanciert. Wirklich appetitlich und aristokratisch.

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