Château Mouton Rothschild 1988 SD


O Château Mouton Rothschild 1988 é um vinho tinto de Pauillac, em Bordeaux, produzido pelo Château Mouton Rothschild, propriedade da família Rothschild e classificado como 1er Grand Cru Classé em 1855. Seu corte reúne 77% de Cabernet Sauvignon, 12% de Merlot e 9% de Cabernet Franc. É pontuado com 89/100 por Wine Advocate, 18,5/20 por Jancis Robinson e 93/100 por James Suckling. Os críticos descrevem um vinho nuanceado e refinado, com notas especiadas, minerais e de frutas negras, guarnecido por uma estrutura tânica marcante. Janelas de consumo: 1993-2020 segundo Wine Advocate e 2010-2032 segundo Jancis Robinson.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Embalagem
Caixa de madeira original com 12 unidades
Condição da etiqueta
Ligeiramente danificado
Nível de enchimento
Perfeito
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1988

Cépage et assemblage

Variedades de uva
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

O Château Mouton Rothschild é uma propriedade de Pauillac, no Médoc, classificada como Premier Grand Cru Classé. Seu vinhedo em produção abrange 82 hectares de solo de cascalho profundo, plantado principalmente com cabernet sauvignon. O castelo pertence aos três filhos da baronesa Philippine de Rothschild: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Proprietário
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Área de superfície (ha)
82.00 ha
Produção (número médio de garrafas por safra)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

No século XVIII, a propriedade pertenceu sucessivamente ao marquês Nicolas-Alexandre de Ségur e, posteriormente, aos barões de Brane. Em 1853, o barão Nathaniel de Rothschild adquiriu em leilão o Château Brane-Mouton, que passou então a se chamar Château Mouton Rothschild. Seu bisneto, o barão Philippe de Rothschild, assumiu a direção da propriedade em 1922. Em 1924, ele decidiu engarrafar toda a produção no próprio castelo, enquanto antes o vinho era entregue em barris aos comerciantes. Ele mandou construir a Grande Adega em 1926 e fundou a empresa Baron Philippe de Rothschild em 1933. A partir de 1945, os rótulos do grande vinho passaram a ser ilustrados anualmente por uma obra original encomendada a um artista. Em 1962, o Museu do Vinho na Arte foi inaugurado no castelo. Em 1973, o Mouton Rothschild foi promovido a Premier Grand Cru Classé, após ter sido classificado como segundo cru em 1855. Com o falecimento do barão Philippe em 1988, sua única filha, a baronesa Philippine de Rothschild, assumiu a sucessão; ela lançou o Aile d’Argent em 1991 e o Le Petit Mouton em 1993, e posteriormente colocou em operação uma nova adega em 2012. Desde 2014, o castelo pertence aos seus três filhos; Jean-Emmanuel Danjoy é o responsável técnico pelas propriedades da família em Bordeaux desde 2020.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89/100
Avaliado por
Robert M. Parker, Jr.
Publicado em
Janela de consumo
1993 - 2020

O Mouton de 1988 apresenta um aroma atraente de especiarias exóticas, minerais, café, groselha preta e carvalho adocicado. Assim como o de 1989, o bouquet é impressionante, mas os sabores são claramente menos profundos. Na boca, é um vinho muito mais firme, mais encorpado e com taninos mais evidentes do que o de 1989, com corpo médio e maturação excepcional. Um 1988 muito bem elaborado, com potencial de envelhecimento de 20 a 25 anos; seu final curto impede que seja sublime. O 1988 lembra um pouco o 1985, mas com mais taninos. Maturidade prevista: agora a 2020. Última degustação: 1/93

James Suckling 93/100
Publicado em

Há notas de alcaçuz aqui, juntamente com menta, um toque de lápis de grafite e flores. É encorpado e redondo, apresentando maravilhosos sabores de baunilha e ameixa. Muito sedoso e refinado, mas ao mesmo tempo denso e aconchegante. Uma beleza, embora fique um pouco seco, sempre revelando seu toque de madeira.

Wine Spectator 92/100
Jancis Robinson 18.5/20
Avaliado por
Jancis Robinson
Publicado em
Janela de consumo
2010 - 2032

Cor rubi cheia de nuances. Nariz denso, apimentado e exótico, com um ingrediente X bem definido. Não é rico, mas muito puro e tipicamente Mouton, com suas notas graciosas de pedras de sílex quentes. Final longo e cheio de nuances. Realmente apetitoso e aristocrático.

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