Château Les Carmes Haut Brion 1988 Bouteille (75cl) HE
Château Les Carmes Haut Brion 1988 ist ein Rotwein der Appellation Pessac-Léognan in Bordeaux, erzeugt von dem gleichnamigen Gut im Besitz der Familie Chantecaille. Seine Cuvée vereint 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon. The Wine Advocate bewertet ihn mit 87/100 und empfiehlt das Trinken zwischen 1993 und 1999. Die Publikation beschreibt einen konzentrierten, geschmeidigen und strukturierten Graves, getragen von rauchigen Noten, Pflaume, Zigarrenschachtel und einer mineralischen Note, mit einem anhaltenden Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Hohe Schulter
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château Les Carmes Haut Brion
- Millésime
- 1988
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Château Les Carmes Haut Brion
Château Les Carmes Haut-Brion ist ein Weingut in Pessac-Léognan, das sich innerhalb der Stadt Bordeaux befindet und um einen umzäunten Weinberg herum angelegt ist, durch den der Peugue fließt. Seine Ursprünge gehen auf eine Schenkung von Jean de Pontac an die Karmeliter im Jahr 1584 zurück. Das Weingut befindet sich heute im Besitz der Familie Pichet, und Guillaume Pouthier ist für die Betriebsleitung und die Weinbereitung verantwortlich.
- Eigentümer
- Diane et Patrice Pichet (famille Pichet)
- Maître de chais
- Guillaume Pouthier
- Fläche (ha)
- 4 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 21600
Histoire du domaine
Im Jahr 1584 schenkte Jean de Pontac, Herr von Haut-Brion, den Ordensbrüdern des Karmeliterordens Wiesen und Weinberge, die nördlich seiner Ländereien lagen. Die Karmeliter behielten das Weingut fast zwei Jahrhunderte lang. Während der Französischen Revolution wurde das Anwesen beschlagnahmt und 1840 von Léon Colin erworben. Dessen Nachkommen, die Familie Chantecaille, bauten das Weingut anschließend weiter aus und fügten ein Schloss sowie einen Landschaftspark hinzu. Das Anwesen wurde 2010 an Patrice Pichet verkauft und befindet sich nun im Besitz der Familie Pichet. Unter dieser Eigentümerschaft wurden im historischen Weinberg in Bordeaux Neuanpflanzungen vorgenommen, die Rebsortenzusammensetzung zugunsten des Cabernet Franc überarbeitet und die Weinbereitungsanlagen modernisiert. Ein neuer Weinkeller, der gemeinsam mit Philippe Starck und dem Architekten Luc Arsène-Henry entworfen wurde, wurde rechtzeitig zur Weinlese 2015 fertiggestellt und 2016 eingeweiht. Guillaume Pouthier ist derzeit Betriebsleiter; Stéphane Derenoncourt ist mit seinem Team als Berater tätig.
