Château Destieux 2018 Bottle (75cl)


Château Destieux 2018 ist ein Rotwein aus Saint-Émilion, Grand Cru Classé, der in Bordeaux von Château Destieux produziert wird. Seine Cuvée vereint 66 % Merlot, 17 % Cabernet Franc und 17 % Cabernet Sauvignon. James Suckling bewertet ihn mit 94/100 und empfiehlt, ab 2024 auf ihn zu warten; Jancis Robinson gibt ihm 16+/20 und nennt ein Trinkfenster von 2026 bis 2036. Kritiker beschreiben einen fülligen und konzentrierten Wein, getragen von festen Tanninen, Schwarzdüften, Schokolade, Tabak und würzigen Noten.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Destieux
Millésime
2018

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
66% Merlot, 17% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon
Domaine

Château Destieux

Das Château Destieux ist ein Weingut in Saint-Hippolyte, das Weine der Appellation Saint-Émilion Grand Cru produziert. Es liegt auf einer der Anhöhen des Weinbergs; sein 8,12 Hektar großes, zusammenhängendes Weinbergareal befindet sich auf lehm-kalkhaltigen Böden. Das Weingut gehört Christian Dauriac und ist seit 2006 als „Grand Cru Classé“ von Saint-Émilion klassifiziert.

Eigentümer
Christian Dauriac
Maître de chais
Baptiste Munné
Fläche (ha)
8.12 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
37 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Der Name Destieux leitet sich von der Ortschaft „Des Yeux“ ab, die auf den Anhöhen von Saint-Hippolyte liegt, von wo aus der Weinberg das Tal der Dordogne überragt. Die Familie Dauriac erwarb das Château Destieux im Jahr 1971. Christian Dauriac, Önologe und Biomediziner, führte 1976 die erste Weinbereitung auf diesem Weingut durch. Der Weinkeller und die Anlagen des Weinguts wurden 1999 modernisiert. Im Jahr 2006 wurde das Château in der Klassifizierung von Saint-Émilion in den Rang eines „Grand Cru Classé“ erhoben. Christian Dauriac ist nach wie vor Eigentümer der Vignobles Dauriac, zu denen auch das Château Montlisse in Saint-Émilion und das Château La Clémence in Pomerol gehören. Die Weinbereitung und die technische Leitung liegen heute in der Verantwortung von Baptiste Munné, dem technischen Leiter, Kellermeister und Weinbauleiter.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89-91/100
Bewertet von
Lisa Perrotti-Brown
Veröffentlicht am

Der 2018er Destieux präsentiert sich mit einer tief purpur-schwarzen Farbe und duftet zunächst nach Zedernholz und Zimttoast, gefolgt von Noten von Kirschkonfitüre, Schokoladenminze und Plumpudding, unterlegt mit einem Hauch von Lorbeerblättern. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, mit festen, abgerundeten Tanninen und geringer Säure, und endet mit einem leicht warmen und würzigen Abgang.

James Suckling 94/100
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2024

In der Nase reichhaltige Aromen von getrockneten Heidelbeeren, Walnüssen, dunkler Schokolade, Tabak und Zigarrenkiste. Er ist vollmundig mit festen, pudrigen Tanninen. Fantastische Fruchtintensität mit gut integrierten Holz- und Tanninnoten. Im Abgang Pilze und frische Beeren. Einer der besten Weine dieser Herkunft seit Jahren. Ab 2024 genießen.

Jancis Robinson 16/20
Bewertet von
Jancis Robinson
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2026 - 2036

Auf einem Hügel, 50 Jahre alte Reben: 66 % Merlot und je 17 % der beiden Cabernet-Sorten auf Lehm-Kalkstein-Boden. Aufwendige Weinbereitung mit malolaktischer Gärung im Fass. 12 bis 18 Monate in zu 100 % neuen Fässern gereift. Michel Rolland fungiert als Berater. Schwesterweingut von La Clémence in Pomerol. Süß und „dickflüssig“. Perfekt für alle, die Fülle und Dramatik suchen, doch die Tannine sind im Abgang ziemlich unangenehm. Hier ist wirklich alles dabei, was das Herz begehrt. Ich würde eine Flasche noch eine ganze Weile nicht öffnen. Aber er ist sicherlich ambitioniert, ganz im Stil eines Pavie.

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