Château Destieux 2018 Bottle (75cl)


Château Destieux 2018 é um vinho tinto de Saint-Émilion, Grand Cru Classé, produzido em Bordeaux pelo Château Destieux. O seu corte reúne 66% de Merlot, 17% de Cabernet Franc e 17% de Cabernet Sauvignon. James Suckling atribui-lhe 94/100 e aconselha aguardá-lo a partir de 2024; Jancis Robinson pontua-o com 16+/20 e indica uma janela de degustação de 2026 a 2036. Os críticos descrevem um vinho amplo e concentrado, sustentado por taninos firmes, frutas negras, chocolate, tabaco e notas especiadas.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Embalagem
A granel
Condição da etiqueta
Perfeito
Nível de enchimento
Perfeito
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Destieux
Millésime
2018

Cépage et assemblage

Variedades de uva
66% Merlot, 17% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon
Domaine

Château Destieux

O Château Destieux é uma propriedade de Saint-Hippolyte, que produz na denominação Saint-Émilion Grand Cru. Localizado em um dos pontos mais elevados do vinhedo, seu vinhedo de 8,12 hectares, em um único bloco, assenta sobre solos argilo-calcários. A propriedade pertence a Christian Dauriac e é classificada como Grand Cru Classé de Saint-Émilion desde 2006.

Proprietário
Christian Dauriac
Maître de chais
Baptiste Munné
Área de superfície (ha)
8.12 ha
Produção (número médio de garrafas por safra)
37 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

O nome Destieux tem origem na localidade conhecida como “Des Yeux”, situada nas colinas de Saint-Hippolyte, de onde o vinhedo domina o vale do rio Dordogne. A família Dauriac adquiriu o Château Destieux em 1971. Christian Dauriac, enólogo e médico biólogo, realizou a primeira vinificação nessa propriedade em 1976. A adega e os equipamentos da propriedade foram modernizados em 1999. Em 2006, o château alcançou o status de Grand Cru Classé na classificação de Saint-Émilion. Christian Dauriac continua sendo o proprietário da Vignobles Dauriac, que também engloba o Château Montlisse, em Saint-Émilion, e o Château La Clémence, em Pomerol. Atualmente, a vinificação e a gestão técnica estão sob a responsabilidade de Baptiste Munné, diretor técnico, mestre de adega e chefe de cultivo.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 89-91/100
Avaliado por
Lisa Perrotti-Brown
Publicado em

O Destieux 2018 apresenta uma cor púrpura-escura profunda e, no nariz, aromas iniciais de cedro e torrada com canela, que dão lugar a um núcleo de compota de cereja, chocolate com menta e pudim de ameixa, com um toque de folhas de louro. Na boca, é um vinho encorpado e concentrado, com taninos firmes e arredondados e baixa acidez, terminando com um final levemente quente e apimentado.

James Suckling 94/100
Publicado em
Janela de consumo
2024

Aromas intensos de mirtilo seco, noz, chocolate amargo, tabaco e caixa de charutos no nariz. É encorpado, com taninos firmes e pulverulentos. Fantástica profundidade de fruta, com madeira e taninos bem integrados. Cogumelos e frutas vermelhas frescas no final. Um dos melhores desta região nos últimos anos. Experimente a partir de 2024.

Jancis Robinson 16/20
Avaliado por
Jancis Robinson
Publicado em
Janela de consumo
2026 - 2036

Em uma colina, videiras de 50 anos: 66% de Merlot e 17% de cada variedade de Cabernet em solo argiloso-calcário. Vinificação sofisticada com fermentação malolática em barril. Envelhecido por 12 a 18 meses em barris 100% novos. Michel Rolland é o consultor. Propriedade irmã de La Clémence, em Pomerol. Doce e “espesso”. Perfeito para quem busca corpo e intensidade, mas os taninos são bastante incômodos no final de boca. Tem de tudo aqui, menos a pia da cozinha. Eu não abriria uma garrafa por um bom tempo. Mas é certamente ambicioso, no estilo de um Pavie.

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