Château Bellevue 2000 Bouteille (75cl)

Bewertet von

Robert M. Parker, Jr.

Veröffentlicht am

2010-06-29

Trinkfenster

2015 - 2035

Dies war der Durchbruchsjahrgang für dieses fabelhafte Terroir, das so viele Jahre lang nicht ausreichend genutzt worden war. Diese in Zusammenarbeit zwischen Nicolas Thienpont und Stéphane Derenoncourt entstandene, mittel- bis vollmundige, reine Cuvée aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc entfaltet Aromen, die an einen Likör aus zerkleinerten Steinen, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren erinnern. Die Tannine sind noch präsent, und der Wein ist fester, als ich erwartet hatte, aber er ist sehr gehaltvoll. In einem unverwechselbaren, einzigartigen und eleganten Stil gekeltert, wird er in 5–6 Jahren noch besser sein und sollte danach zwei Jahrzehnte lang haltbar sein – länger, als ich ursprünglich vorausgesagt hatte.

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