Domain Chanson Beaune Clos des Fèves Rouge 2020 Bottle (75cl)
Der Domaine Chanson Beaune Clos des Fèves Rouge 2020 ist ein Beaune 1er Cru aus dem Burgund, der aus der Monopolage Clos des Fèves stammt und ausschließlich aus Pinot Noir keltert wird. James Suckling vergibt 95/100 Punkte und lobt einen konzentrierten Wein mit cremiger und samtiger Textur, getragen von einer kräftigen Struktur. Jancis Robinson bewertet ihn mit 16/20 Punkten und empfiehlt ein Trinkfenster von 2028 bis 2038.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- Original Holzkiste von 12
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Beaune
- Producteur / Domaine
- Domaine Chanson Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Clos des Fèves
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Chanson Père et Fils
Das Weingut Chanson Père et Fils ist ein seit 1750 in Beaune ansässiges burgundisches Weinhaus und Weingut. Seit 1999 gehört es zur Bollinger-Gruppe und bewirtschaftet 88 Hektar, die sich auf die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise verteilen, insbesondere in Beaune, Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, Mercurey und Rully. Die Weine reifen im „Bastion de l’Oratoire“, einem ehemaligen Wehrturm aus dem 15. Jahrhundert, der sich innerhalb der Stadtmauern von Beaune befindet.
- Eigentümer
- Groupe Bollinger
- Maître de chais
- Lucy Auger
- Fläche (ha)
- 88.00 ha
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1750 von Simon Verry in Beaune gegründet. Im Jahr 1794 erwarb seine Witwe den „Bastion de l’Oratoire“, ein Gebäude aus dem 15. Jahrhundert, das bis heute als Reifungsort für die Weine des Hauses dient. Die Familie Chanson übernahm 1847 unter der Führung von Alexis Chanson die Nachfolge der Familie Verry. Im Jahr 1900 wurde der „Clos des Fèves“ auf der Weltausstellung in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Die Weine des Hauses werden bereits seit 1916 auf dem amerikanischen Markt vertrieben. 1972 wurde in Savigny-lès-Beaune eine moderne Kellerei errichtet, die 1980 erweitert und 2009 neu gestaltet wurde. Im Jahr 1999 übertrugen Philippe und François Marion-Chanson das Weingut an die Bollinger-Gruppe, die bis heute dessen Eigentümerin ist. Im Jahr 2007 wurden neue Parzellen erworben, insbesondere in Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet. Im Jahr 2023 führte der Erwerb des Château d’Etroyes zu einer Erweiterung um 45 Hektar in der Côte Chalonnaise, hauptsächlich in Mercurey und Rully, wodurch sich die Rebfläche auf 88 Hektar erhöhte. Die Weinberge der Côte de Beaune erhielten ab dem Jahrgang 2024 die Zertifizierung für den ökologischen Landbau. Lucy Auger, die seit 2020 die Leitung des Weinguts innehat, ist derzeit für die Weinbereitung und den Ausbau verantwortlich.
Clos des Fèves
Le Clos des Fèves ist ein umauerter Weinberg in Hangmitte in der Climat Les Fèves in Beaune. Er ist ein Monopol von Domaine Chanson und umfasst den größten Teil der Climat, deren offizielle lokale Gesamtfläche mit 4,41 ha angegeben wird. Die Climat Les Fèves ist als Premier Cru klassifiziert; der Clos ist nach Osten ausgerichtet und seine Böden werden als eine Mischung aus Ton, Kalkstein und Sand beschrieben. Die vom Winzerverband veröffentlichte Höhenlage von 240 bis 260 m bezieht sich auf die gesamte Climat Les Fèves und nicht isoliert auf den Clos.
- Gemeinde der Parzelle
- Beaune
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name leitet sich von „Fae“ ab, einer alten Form in Verbindung mit der Buche, die im 18. Jahrhundert zu „Fèves“ wurde.
- Exposition
- Ost
- Boden
- Tone, Kalkstein und Sand
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 4.100000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Weingutsbesitzer als Alleinbesitzer in Monopol
Histoire de la parcelle
Der Ort ist laut Domaine Chanson bereits seit 1307 unter der Form „Fae“ bezeugt. Der lokale Winzerverband verweist auf diese alte Form in Dokumenten aus dem 14. Jahrhundert und deren Entwicklung zu „Fèves“ im 18. Jahrhundert. Heute bildet Le Clos des Fèves einen ummauerten und als Monopol gehaltenen Teil der Premier-Cru-Climat Les Fèves.
