Champagne Roederer Brut Nature Edition Philippe Starck Rosé 2012 Bouteille (75cl)
Der Champagne Roederer Brut Nature Édition Philippe Starck Rosé 2012 ist ein Champagner des Hauses Roederer aus der Champagne. Diese Cuvée vereint 55 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier und 20 % Chardonnay, die ausschließlich von den Coteaux de Cumières stammen. Ungedosiert und ohne malolaktische Fermentation enthält sie 15 % in Holz ausgebaute Weine. Ein Teil der Pinot Noir-Trauben wird separat gelesen und vor der Assemblage kalt mazeriert – eine Methode, die den Rosé-Charakter dieser in Zusammenarbeit mit Philippe Starck entworfenen Edition prägt.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- Box
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Gelb
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Roederer
- Cuvée
- Edition Philippe Starck Rosé
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Roederer
Louis Roederer ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Reims, das 1776 unter dem Namen Dubois et Fils gegründet wurde. Das Haus befindet sich nach wie vor in Familienbesitz und wird von der Familie Rouzaud geführt; es bewirtschaftet ein ausgedehntes Weinbaugebiet, das sich über die Montagne de Reims, das Marne-Tal und die Côte des Blancs erstreckt. Jean-Baptiste Lécaillon ist dort Kellermeister und verantwortlich für die Weinbereitung.
- Eigentümer
- Famille Rouzaud
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Lécaillon
- Fläche (ha)
- 250.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 3 800 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Haus wurde 1776 in Reims von Pierre-Joseph Dubois und seinem Sohn unter dem Namen „Dubois et Fils“ gegründet. Im Jahr 1833 erbte Louis Roederer das Unternehmen von seinem Onkel, gab ihm seinen Namen und trieb dessen Expansion im Exportgeschäft voran. Ab den 1830er Jahren trug insbesondere das geschäftliche Engagement von Hugues Krafft dazu bei, das Haus auf dem russischen Markt zu etablieren. Mitte des 19. Jahrhunderts baute Louis Roederer zudem eigene Weinberge auf, um die Versorgung mit Trauben besser kontrollieren zu können. Im Jahr 1852 ließ sich das Haus am Boulevard Lundy in Reims nieder, wo Gebäude errichtet und in den Kreidefelsen ausgehobene Keller angelegt wurden. Im Jahr 1876 kreierte Louis Roederer den „Cristal“ für Zar Alexander II. von Russland. Nach dem frühen Tod von Louis Roederer II. im Jahr 1880 wurde seine Schwester Léonie Olry-Roederer Eigentümerin der Marke und der Betriebsstätten. Ihr Sohn Louis-Victor und anschließend sein Bruder Léon Olry-Roederer leiteten das Haus; nach Léons Tod im Jahr 1932 übernahm seine Ehefrau Camille Olry-Roederer die Leitung. Jean-Claude Rouzaud, der Enkel von Camille Olry-Roederer, erbte das Unternehmen 1979 und baute die Familiengruppe weiter aus. Sein Sohn Frédéric Rouzaud leitet das Haus und die Gruppe seit 2006. Seit dem Jahr 2000 wendet Louis Roederer in seinen Weinbergen Anbaumethoden an, die insbesondere vom ökologischen, biodynamischen und regenerativen Landbau inspiriert sind; Jean-Baptiste Lécaillon ist heute Kellermeister.
Edition Philippe Starck Rosé
Brut Nature Philippe Starck Rosé ist eine undosierte Millésimé-Cuvée, die als Rosé-Pendant zum weißen Brut Nature geschaffen wurde. Sie stammt vom Tonboden-Terroir von Cumières und wird nur in geeigneten Sonnenjahren vinifiziert. Sie strebt nach einem puristischen Ausdruck von Traube, Herkunft und Jahrgang. Das erste dokumentierte Rosé-Opus ist der Jahrgang 2012.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- „Brut Nature“ bezeichnet die fehlende Dosage; der Name Philippe Starck kennzeichnet die kreative Zusammenarbeit zwischen dem Designer, Frédéric Rouzaud und Jean-Baptiste Lécaillon. „Rosé“ unterscheidet die ab dem Jahrgang 2012 kreierte Version.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 2012
- Stil der Cuvée
- Undosierter, puristischer und präziser Millésimé-Rosé-Champagner, bei dem Frische, Energie und der direkte Ausdruck der Frucht und der Tonböden von Cumières im Vordergrund stehen. Die Rosé-Version wird im Allgemeinen als zart, intim, pudrig und leuchtend beschrieben, wobei sie die für Brut Nature typische Spannung bewahrt.
- Positionierung im Sortiment
- Eine einzigartige und jahrgangsbezogene Cuvée des Hauses, die als Rosé innerhalb der in Zusammenarbeit mit Philippe Starck kreierten Brut Nature-Kollektion angeboten wird.
Histoire de la cuvée
Die Zusammenarbeit entstand aus Gesprächen, die ab 2003 zwischen Philippe Starck, Frédéric Rouzaud und Jean-Baptiste Lécaillon über einen minimalistischen Champagner ohne Dosage geführt wurden. Der erste Brut Nature wurde 2006 kreiert und 2009 wiederholt. Die Qualität und Intensität der Pinot Noir-Trauben des Jahrgangs 2012 veranlassten das Haus, zwei verschiedene Cuvées zu kreieren: einen Weißen und zum ersten Mal einen Rosé.
