Champagne Roederer Brut Nature Edition Philippe Starck Rosé 2012 Bouteille (75cl)
O Champagne Roederer Brut Nature Édition Philippe Starck Rosé 2012 é um champagne da Maison Roederer, elaborado em Champagne. Esta cuvée associa 55% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier e 20% de Chardonnay, oriundas exclusivamente dos Coteaux de Cumières. Sem dosagem e sem fermentação malolática, inclui 15% de vinhos vinificados em madeira. Parte dos Pinot Noirs é colhida separadamente e depois infundida a frio antes do corte, método que assina o caráter rosé desta edição concebida com Philippe Starck.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- Caixa
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Amarelo
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Roederer
- Cuvée
- Edition Philippe Starck Rosé
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Roederer
A Louis Roederer é uma casa de champanhe sediada em Reims, fundada em 1776 sob o nome de Dubois et Fils. Ainda sob controle familiar e administrada pela família Rouzaud, ela explora um vasto vinhedo distribuído entre a Montagne de Reims, o Vale do Marne e a Côte des Blancs. Jean-Baptiste Lécaillon é o chefe de adega e responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Famille Rouzaud
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Lécaillon
- Área de superfície (ha)
- 250.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 3 800 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A empresa foi fundada em Reims, em 1776, por Pierre-Joseph Dubois e seu filho, sob o nome de Dubois et Fils. Em 1833, Louis Roederer herdou a empresa de seu tio, deu-lhe seu nome e iniciou sua expansão no mercado de exportação. A partir da década de 1830, a atuação comercial de Hugues Krafft contribuiu notavelmente para a consolidação da casa no mercado russo. Em meados do século XIX, Louis Roederer também desenvolveu um vinhedo próprio para controlar melhor seu abastecimento de uvas. Em 1852, a casa estabeleceu-se na avenida Lundy, em Reims, onde foram construídos edifícios e adegas escavadas no calcário. Em 1876, Louis Roederer criou o Cristal para o czar Alexandre II da Rússia. Após a morte prematura de Louis Roederer II, em 1880, sua irmã, Léonie Olry-Roederer, tornou-se proprietária da marca e das instalações. Seu filho, Louis-Victor, e posteriormente seu irmão, Léon Olry-Roederer, passaram a dirigir a empresa; com a morte de Léon, em 1932, sua esposa, Camille Olry-Roederer, assumiu a direção. Jean-Claude Rouzaud, neto de Camille Olry-Roederer, herdou a empresa em 1979 e expandiu o grupo familiar. Seu filho, Frédéric Rouzaud, dirige a casa e o grupo desde 2006. Desde 2000, a Louis Roederer vem adotando em seus vinhedos práticas inspiradas, notadamente, na agricultura orgânica, biodinâmica e regenerativa; Jean-Baptiste Lécaillon é hoje o mestre de adega.
Edition Philippe Starck Rosé
Brut Nature Philippe Starck Rosé é uma cuvée safrada não dosada, criada como a contrapartida rosé do Brut Nature branco. Oriunda do terroir argiloso de Cumières e elaborada apenas em anos solares adequados, ela busca uma expressão pura da uva, do lugar e da safra. A primeira obra rosé documentada é a safra 2012.
- Origem do nome da cuvée
- “Brut Nature” indica a ausência de dosage; a menção Philippe Starck identifica a colaboração criativa entre o designer, Frédéric Rouzaud e Jean-Baptiste Lécaillon. “Rosé” distingue a versão criada a partir da safra 2012.
- Ano de criação da cuvée
- 2012
- Estilo da cuvée
- Champanhe rosé safrado não dosado, puro e preciso, privilegiando o frescor, a energia e a expressão direta da fruta e dos solos argilosos de Cumières. A versão rosé é geralmente apresentada como terna, íntima, atalcada e luminosa, mantendo ao mesmo tempo a tensão própria do Brut Nature.
- Posicionamento na gama
- Cuvée singular e safrada da Maison, proposta em rosé dentro da coleção Brut Nature criada com Philippe Starck.
Histoire de la cuvée
A colaboração nasceu de trocas iniciadas em 2003 entre Philippe Starck, Frédéric Rouzaud e Jean-Baptiste Lécaillon em torno de um champanhe minimalista e sem dosage. O primeiro Brut Nature foi elaborado em 2006, sendo renovado em 2009. A qualidade e a intensidade dos Pinot Noirs da safra 2012 levaram a Maison a criar duas cuvées distintas, um branco e, pela primeira vez, um rosé.
