Californie Napa Valley Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon 1998 Bouteille (75cl) ETLA
Der Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon 1998 ist ein kalifornischer Rotwein aus dem Napa Valley, produziert von Dominus Estate unter der Cuvée Reserve. Als Rebsorte ist Cabernet Sauvignon angegeben. Jancis Robinson bewertet ihn mit 18/20 Punkten und einem Trinkfenster von 2006 bis 2025; The Wine Advocate vergibt 89/100 Punkte, trinkbar von 2000 bis 2014. Kritiker beschreiben einen sich entwickelnden Cabernet mit Noten von Cassis, Tabak, Rauch, Trüffel und Gewürzen, der einen eleganten Gaumen, einen fülligen mittleren Gaumen und im Auge zu behaltende Tannine aufweist.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Sehr leicht beschädigt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- Etats-Unis
- Région
- Californie
- Appellation
- Napa Valley
- Producteur / Domaine
- Dominus Estate
- Cuvée
- Cuvée Réserve
- Millésime
- 1998
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- Cabernet Sauvignon
Dominus Estate
Dominus Estate ist ein Weingut in Yountville im kalifornischen Napa Valley, das 1983 von Christian Moueix auf dem historischen Weinberg Napanook gegründet wurde. Der Weinberg mit einer gemeldeten Fläche von 42 Hektar ist hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot. Er wird ohne Bewässerung bewirtschaftet und ist seit 2021 biozertifiziert.
- Eigentümer
- Christian Moueix
- Maître de chais
- Tod Mostero
- Fläche (ha)
- 42.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 7 700 caisses/an
Histoire du domaine
Die Geschichte des Weinguts Napanook reicht bis zu den Anfängen des Weinbaus im Napa Valley zurück: George Yount pflanzte dort im Jahr 1838 Reben an. In den 1940er- und 1950er-Jahren lieferte dieses Weingut Trauben für bestimmte Weine aus dem Napa Valley. Ende der 1960er-Jahre entdeckte Christian Moueix das Napa Valley, während er an der University of California in Davis studierte. Im Jahr 1981 entdeckte er das westlich von Yountville gelegene Weingut Napanook. 1982 beteiligte er sich an dessen Entwicklung und gründete 1983 das Weingut Dominus Estate. Im Jahr 1995 wurde Christian Moueix alleiniger Eigentümer des Weinguts. Das von den Architekten Herzog & de Meuron entworfene Weingut wurde 1997 fertiggestellt. Heute produziert das Weingut auf seiner 42 Hektar großen Rebfläche die Weine Dominus, Napanook und Othello. Tod Mostero ist dort als technischer Leiter und verantwortlich für die Weinbereitung tätig. Im Jahr 2021 erhielt das Dominus Estate die CCOF-Zertifizierung für den ökologischen Landbau.
