Domaine Arnoux Lachaux Clos Des Corvees Pagets 2001 Bouteille (75cl)
Der Domaine Arnoux-Lachaux Clos des Corvées Pagets 2001 ist ein roter Burgunder aus Pinot Noir unter der Appellation Nuits-Saint-Georges. Er stammt aus der Parzelle Clos des Corvées Pagets und verkörpert eine parzellenspezifische Cuvée des Weinguts. Für diesen Jahrgang ist eine Produktion von 3.300 Flaschen dokumentiert, wobei ein Ausbau im Stahltank angegeben wird. Dieser rote Nuits-Saint-Georges gehört in diesem Datenblatt zur Kategorie Village.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnoux Lachaux
- Parcelle / Cru
- Clos des Corvées Pagets
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Arnoux Lachaux
Die Domaine Arnoux-Lachaux ist ein 14 Hektar großer Familienbetrieb mit Sitz in Vosne-Romanée in der Côte de Nuits. Das 1858 gegründete Weingut wird heute von Florence Arnoux-Lachaux geleitet, wobei ihr Sohn Charles Lachaux für die Weinberge und die Weinbereitung verantwortlich ist. Der Weinberg wird nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft und der Biodynamik bewirtschaftet.
- Eigentümer
- Florence Arnoux-Lachaux
- Maître de chais
- Charles Lachaux
- Fläche (ha)
- 14.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1858 in Vosne-Romanée gegründet und entstand aus dem Zusammenschluss der Winzerfamilien Arnoux und Salbreux. Später trug sie den Namen Domaine Robert Arnoux, als Robert Arnoux den Betrieb 1957 nach dem Tod seines Vaters Charles Arnoux übernahm. Robert Arnoux baute ab Ende der 1950er- und Anfang der 1960er-Jahre die Abfüllung auf dem Weingut aus. Nach seinem Tod im Februar 1995 führten seine Tochter Florence Arnoux und ihr Ehemann Pascal Lachaux den Betrieb weiter. Seit dem Jahrgang 2007 trägt das Weingut den Namen Domaine Arnoux-Lachaux. Charles Lachaux trat 2011 in den Familienbetrieb ein und ist seit dem Jahrgang 2012 für die Weinbereitung verantwortlich. Unter seiner Führung hat das Weingut Praktiken eingeführt, zu denen biodynamischer Anbau, ökologische Weidehaltung, Gobelet-Schnitt, höhere Spalierführung und der Verzicht auf das Ausgeizen gehören. Die Weinbereitung erfolgt seit 2012 mit ganzen Trauben, bei kurzen Gärzeiten und minimalen Eingriffen. Ab der Ernte 2022 hat das Weingut die Eichenfässer für den Ausbau durch Steinzeugbehälter ersetzt.
Clos des Corvées Pagets
Clos des Corvées Pagets ist eine abgegrenzte Lage in Premeaux-Prissey, die offiziell zu den Premier-Cru-Climats der Appellation Nuits-Saint-Georges gehört. Sie entspricht einem Teil der Katasterflur Aux Corvées, zu deren weiteren Weinbauunterteilungen Clos des Corvées und Clos Saint-Marc gehören. Die Akte der Climats de Bourgogne verzeichnet die Katasterparzellen 626 bis 629 und eine Fläche von 1,4828 Hektar. Eine professionelle Weinquelle beschreibt den Boden als sehr steinreich, jedoch wurden in den konsultierten institutionellen Quellen keine spezifischen Angaben zu Exposition, Höhe oder Neigung für diesen Climat gefunden.
- Gemeinde der Parzelle
- Premeaux-Prissey
- Herkunft des Parzellennamens
- „Corvées“ verweist auf die Tage unbezahlter Frondienste, die dem Grundherrn im feudalen System geschuldet wurden. „Pagets“ leitet sich vermutlich von dem dialektalen Wort „Pagès“ ab, was Pächter, Landwirt oder kleiner ländlicher Grundbesitzer bedeutet, wobei die Verbindung zu diesem Clos hypothetisch bleibt.
- Boden
- Sehr steinreiches Gelände; von Fachquellen wird zudem ein kalkhaltiger Lehmboden berichtet.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.550000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer
- Ungefähres Alter der Reben
- In den 1940er Jahren gepflanzte Reben.
Histoire de la parcelle
Das historische Kataster führt Clos des Corvées Pagets und Clos des Corvées in der Flur Aux Corvées zusammen. Lavalle unterschied bereits 1855 die verschiedenen Teile von Aux Corvées, während die heutige Konfiguration und die Grenzen offenbar während der Organisation der Appellation im 20. Jahrhundert festgelegt wurden. Eine neuere Universitätsstudie bestätigt, dass das etwa 1,5 Hektar große Clos Mauern und Zugänge bewahrt hat, die mit der ehemaligen Königsstraße von Dijon nach Beaune in Verbindung stehen.
