Domaine D'Auvenay

Domaine d'Auvenay

Il Domaine d'Auvenay è un'eccezionale azienda vinicola situata in Borgogna, Francia. È rinomata per la produzione di vini di alta qualità, in particolare bianchi e rossi, nelle denominazioni della Côte de Beaune.

La tenuta è di proprietà di Lalou Bize-Leroy, una figura leggendaria nel mondo del vino di Borgogna. È anche la proprietaria del Domaine Leroy, un'altra rinomata tenuta della Borgogna. Il Domaine d'Auvenay è il progetto personale di Lalou Bize-Leroy, dedicato alla produzione di eccezionali vini biodinamici e biologici.

I vini bianchi del Domaine d'Auvenay sono prodotti principalmente con il vitigno Chardonnay. Sono rinomati per la loro purezza, eleganza e capacità di riflettere il terroir unico di ogni appezzamento di vigneto. Questi vini bianchi presentano spesso aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e minerali, con un'acidità vivace e una grande complessità.

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I vini rossi della tenuta, ottenuti da uve Pinot Nero, si distinguono per la finezza, l'equilibrio e gli aromi di frutta rossa, spezie e note floreali. Dimostrano inoltre un eccezionale potenziale di invecchiamento.

Il Domaine d'Auvenay è noto per le sue rigorose pratiche di viticoltura, con particolare attenzione all'agricoltura biodinamica e biologica e al rispetto del terroir. Le uve vengono raccolte a mano e il vino viene prodotto naturalmente, con interventi minimi in cantina.

I vini del Domaine d'Auvenay sono molto apprezzati dai collezionisti e dagli appassionati di tutto il mondo per la loro rarità, l'eccezionale qualità e lo stretto legame con la visione e la competenza di Lalou Bize-Leroy. Sebbene le quantità prodotte siano limitate, questi vini incarnano la quintessenza del savoir-faire borgognone e del rispetto per il terroir.

Regione Borgogna
Località Côte-d'Or
Città Vosne-Romanée
Proprietario Domaine Leroy
Vitigno Pinot nero
Set Descending Direction

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