도멘 도브네

도멘 도브네

도멘 도브네는 프랑스 부르고뉴에 위치한 뛰어난 와인 농장입니다. 코트 드 보네 아펠라시옹에서 최고급 와인, 특히 화이트와 레드 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.

부르고뉴 와인계의 전설적인 인물인 랄루 비제-레로이가 이 부지를 소유하고 있습니다. 그녀는 부르고뉴의 또 다른 유명 와이너리인 도멘 르로이의 소유주이기도 합니다. 도멘 도브네는 랄루 비제-레로이의 개인 프로젝트로, 뛰어난 바이오 다이내믹 및 유기농 와인을 생산하는 데 전념하고 있습니다.

도멘 도브네 화이트 와인은 주로 샤르도네 포도 품종으로 만들어집니다. 순수함과 우아함, 그리고 각 포도밭의 독특한 테루아를 반영하는 능력으로 유명합니다. 이 화이트 와인은 종종 하얀 과육의 과일, 시트러스, 미네랄 향이 나며 산뜻한 산미와 훌륭한 복합성을 지니고 있습니다.

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피노 누아 포도로 만든 이 농장의 레드 와인은 정교함과 균형감, 붉은 과일, 향신료, 꽃 향기가 특징입니다. 또한 뛰어난 숙성 잠재력을 보여줍니다.

도멘 도브네는 엄격한 포도 재배 관행으로 유명하며, 특히 바이오 다이나믹 및 유기농 농법과 테루아에 대한 존중을 중요시합니다. 포도는 수작업으로 수확하고 와인은 저장고에서 최소한의 개입으로 자연적으로 만들어집니다.

도멘 도베네 와인은 희소성, 뛰어난 품질, 랄루 비제-레로이의 비전 및 전문성과의 긴밀한 연관성 때문에 전 세계 수집가 및 와인 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 생산량은 한정되어 있지만 이 와인들은 부르고뉴의 노하우와 테루아에 대한 존중의 정수를 담고 있습니다.

지역 부르고뉴
위치 코트도르
마을 보스네-로마네
소유자 도멘 르로이
포도 품종 피노 누아
내림차순

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