Domain Pierre-Yves Colin Perrieres 2020 Bottle (75cl)
Der Domaine Pierre-Yves Colin Morey Perrières 2020 ist ein Meursault 1er Cru weißer Burgunder, zu 100 % aus Chardonnay und von der Parzelle Perrières vinifiziert. Jancis Robinson vergibt 17,5+ / 20 Punkte und empfiehlt eine Reifezeit bei einem Trinkfenster von 2025 bis 2035. Die Kritikerin beschreibt einen frischen und tonischen Wein, angetrieben von Zitrusfrüchten, mit sehr feiner Struktur und einem mineralischen Ausdruck, der an den frischen Marmor von Perrières erinnert.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre-Yves Colin Morey
- Parcelle / Cru
- Perrières
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Pierre-Yves Colin Morey
Das Weingut Pierre-Yves Colin-Morey hat seinen Sitz in Chassagne-Montrachet in der Côte de Beaune. Entstanden aus der Zusammenarbeit von Pierre-Yves Colin und Caroline Morey, bewirtschaftet das Weingut 13 Hektar, die sich auf Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet und Meursault verteilen. Der Weinberg besteht hauptsächlich aus Chardonnay, wobei einige Parzellen auch mit Pinot Noir und Aligoté bepflanzt sind.
- Eigentümer
- Pierre-Yves Colin
- Maître de chais
- Pierre-Yves Colin
- Fläche (ha)
- 13.00 ha
Histoire du domaine
Pierre-Yves Colin stammt aus der Familie des Weinguts Marc Colin in Saint-Aubin, während Caroline Morey die Tochter von Jean-Marc Morey ist, einem Winzer in Chassagne-Montrachet. Pierre-Yves Colin war bis 2005 auf dem Familienweingut Marc Colin tätig. Im Jahr 2001 gründeten Pierre-Yves Colin und Caroline Morey gemeinsam ein Unternehmen, das zunächst Weine aus zugekauften Trauben vermarktete. Der erste Jahrgang wurde damals unter dem Namen Pierre-Yves Colin-Morey gekeltert. Ab 2006 machte sich Pierre-Yves Colin als Winzer selbstständig und bewirtschaftete Parzellen aus dem Familienbesitz; das Weingut umfasste damals etwa 6 Hektar. Der Weinberg wurde anschließend durch Zukäufe und Pachtverträge erweitert. Er umfasst heute 13 Hektar in den Gemeinden Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet und Meursault. Pierre-Yves Colin gilt weiterhin als Eigentümer und ist für die Weinbereitung des Weinguts verantwortlich. Die Weißweine werden nach Angaben des Erzeugers als ganze Trauben gepresst und in Fässern ohne Bâtonnage ausgebaut.
Perrières
Perrières ist ein offiziell als Premier Cru der Appellation Meursault klassifiziertes Climat, das sich vom eingeschlossenen Climat Clos des Perrières unterscheidet. Seine regulatorische Abgrenzung umfasst Teile der Lieux-dits Les Perrières Dessus, Aux Perrières und Les Perrières Dessous. Der Hang weist dünne, sehr steinige Böden auf, stellenweise mit starkem Gefälle, die insbesondere auf oolithischen Kalksteinen und jurassischen Mergeln ruhen. Die Merkmale variieren zwischen dem oberen und unteren Bereich des Climats.
- Gemeinde der Parzelle
- Meursault
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Begriff „Perrière“ bezeichnet im Allgemeinen einen alten Steinbruch oder ein Grundstück in der Nähe einer gepflasterten Straße. In Meursault steht der Name im Einklang mit dem Vorhandensein eines alten Steinbruchs, der die Sektoren Perrières-Dessus und Perrières-Dessous trennt.
- Exposition
- Ost bis Südost je nach dokumentiertem Sektor
- Hangneigung
- Variabler Hang, stellenweise steil in der Mitte des Hangs
- Boden
- Kalkhaltige bis tonig-kalkhaltige Böden, dünn, sehr steinig und stellenweise mergelig
- Untergrund und Geologie
- Bathonischer oolithischer Chassagne-Kalkstein, Kalksteinbänke und jurassische Mergel
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Teilpacht
- Ungefähres Alter der Reben
- Über 50 Jahre alte Reben, die im unteren Teil des Climat liegen.
Histoire de la parcelle
Das Vorhandensein eines alten Kalksteinbruchs hat das Gelände nachhaltig geprägt und erklärt seinen Namen. Perrières gehört zu den Climats von Meursault, die für die Bezeichnung „Premier Cru“ anerkannt sind, eine Klassifizierung, die 1943 offiziell gemacht wurde; seine aktuelle Parzellenzusammensetzung ist im Lastenheft der AOC festgelegt.
