Domain Pierre-Yves Colin Perrieres 2020 Bottle (75cl)
Il Domaine Pierre-Yves Colin Morey Perrières 2020 è un Meursault 1er Cru bianco di Borgogna, ottenuto al 100% da Chardonnay e dalla parcella Perrières. Jancis Robinson gli assegna 17,5+ / 20 e consiglia di attenderlo, con una finestra di degustazione dal 2025 al 2035. La critica descrive un vino fresco e tonico, sostenuto dagli agrumi, con una trama finissima e un'espressione minerale che evoca il marmo fresco di Perrières.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre-Yves Colin Morey
- Parcelle / Cru
- Perrières
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Pierre-Yves Colin Morey
La tenuta Pierre-Yves Colin-Morey ha sede a Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune. Nato dall’unione di Pierre-Yves Colin e Caroline Morey, gestisce 13 ettari distribuiti tra Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet e Meursault. Il vigneto è costituito principalmente da Chardonnay, con appezzamenti coltivati anche a Pinot Nero e Aligoté.
- Proprietario
- Pierre-Yves Colin
- Maître de chais
- Pierre-Yves Colin
- Superficie (ha)
- 13.00 ha
Histoire du domaine
Pierre-Yves Colin proviene dalla famiglia della tenuta Marc Colin, a Saint-Aubin, mentre Caroline Morey è la figlia di Jean-Marc Morey, viticoltore a Chassagne-Montrachet. Pierre-Yves Colin ha lavorato presso la tenuta di famiglia Marc Colin fino al 2005. Nel 2001, Pierre-Yves Colin e Caroline Morey fondano insieme una realtà che inizialmente commercializza vini ottenuti da uve acquistate. La prima annata viene quindi vinificata con il nome di Pierre-Yves Colin-Morey. A partire dal 2006, Pierre-Yves Colin intraprende la propria attività vitivinicola in modo indipendente e gestisce appezzamenti provenienti dal patrimonio familiare; la tenuta dispone allora di circa 6 ettari. Il vigneto si è poi ampliato grazie ad acquisizioni e contratti di affitto. Oggi si estende su 13 ettari nei comuni di Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet e Meursault. Pierre-Yves Colin rimane il proprietario e il responsabile della vinificazione della tenuta. I bianchi vengono pigiati a grappoli interi e affinati in botti senza bâtonnage, secondo le informazioni fornite dal produttore.
Perrières
Perrières è un climat classificato ufficialmente come Premier Cru della denominazione Meursault, distinto dal climat recintato Clos des Perrières. La sua delimitazione normativa comprende parti dei lieu-dits Les Perrières Dessus, Aux Perrières e Les Perrières Dessous. Il pendue presenta terreni sottili e molto pietrosi, localmente con forte pendenza, poggianti in particolare su calcari oolitici e marne giurassiche. Le caratteristiche variano tra i settori alti e bassi del climat.
- Comune della parcella
- Meursault
- Origine del nome della parcella
- Il termine "Perrière" indica generalmente un'antica cava o un terreno adiacente a una strada lastricata. A Meursault, il nome è coerente con la presenza di un'antica cava che separa i settori Perrières-Dessus e Perrières-Dessous.
- Esposizione
- Da est a sud-est a seconda dei settori documentati
- Pendenza
- Pendenza variabile, localmente forte a metà del versante
- Suolo
- Terreni calcarei o calcareo-argillosi, sottili, molto pietrosi e localmente marnosi
- Sottosuolo e geologia
- Calcare di Chassagne oolitico del Batoniano, banchi calcarei e marne giurassiche
Le domaine dans cette parcelle
- Status di conduzione della parcella
- mezzadria
- Età indicativa delle viti
- Viti di oltre 50 anni, situate nella parte bassa del climat.
Histoire de la parcelle
La presenza di un'antica cava di calcare ha strutturato durevolmente il sito e ne spiega il nome. Perrières è tra i climats di Meursault riconosciuti per la menzione "premier cru", classificazione ufficializzata nel 1943; la sua attuale composizione parcellare è specificata dal disciplinare dell'AOC.
