Domaine Louis Latour Côtes de Beaune Villages 2021 Bouteille (75cl)

Histoire du domaine

Die ersten Weingutkäufe der Familie Latour gehen auf das Jahr 1731 zurück. Die Familie ließ sich 1768 in Aloxe-Corton am Fuße des Corton-Hügels nieder, der bis heute das historische Zentrum ihres Weinbergs bildet. Das Haus Louis Latour wurde 1797 gegründet. Bereits ab 1815 begann das Haus mit dem Export seiner Weine und baute seine Geschäftstätigkeit im Laufe des 19. Jahrhunderts schrittweise aus. Im Jahr 1867 erwarb die Familie das Handelshaus Lamarosse Père et Fils in Beaune und wurde damit zum Weinhändler und -ausbauer, behielt jedoch gleichzeitig ihre Tätigkeit als Weinbauern mit eigenem Weingut bei. Im Jahr 1891 erwarb sie das Schloss, die Kellerei und die Weinberge von Corton-Grancey, die damals stark von der Reblaus befallen waren, und bepflanzte die betroffenen Parzellen anschließend neu. Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts erweiterte das Weingut seinen Besitz durch den Erwerb von Lagen in Corton-Charlemagne, den Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits, sowie 1913 in Chevalier-Montrachet. Die in den 1830er Jahren erbaute und 1891 erworbene Kellerei von Corton Grancey ist bis heute der Ort der Weinbereitung und des Ausbaus der Weine der Domaine Louis Latour. Das Haus hat sein Weingut ab 1998 auf nachhaltige Landwirtschaft umgestellt und gibt an, seit 2003 nach ISO 14001 zertifiziert zu sein. Nach dem Tod von Louis-Fabrice Latour im Jahr 2022 übernahm Florent Latour im Jahr 2023 die Leitung des Hauses. Christophe Deola, seit 2017 Direktor des Weinguts, leitet die Weinbereitung.