Domain Pegau CDP Rouge Cuvee Da Capo 2007
Der Domaine du Pégau Cuvée da Capo 2007 ist ein Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape, der überwiegend aus Grenache gekeltert und durch Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin, Terret Noir und Vaccarèse ergänzt wird. The Wine Advocate bewertet ihn mit 100/100 Punkten und empfiehlt das Trinkfenster von 2017 bis 2032. Die Publikation beschreibt einen sehr konzentrierten, gehaltvollen Wein mit seidiger Textur, getragen von Noten von Garrigue, Weihrauch, Trockenfleisch, Schwarzer Johannisbeere und Pfeffer, mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine du Pegau
- Cuvée
- Cuvée da Capo
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 70% Grenache, 7% Syrah, 3% Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin, Terret Noir, Vaccarèse
Domaine du Pegau
Die Domaine du Pégau ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Châteauneuf-du-Pape im Rhonetal, der von Laurence Féraud geführt wird. Er wurde 1987 unter diesem Namen von Laurence Féraud und ihren Eltern Paul und Odette gegründet und ist Teil einer lokalen Weinbaugeschichte der Familie, die mehrere Generationen zurückreicht. Die Gesamtheit aus Domaine und Château Pégau bewirtschaftet Weinberge in Châteauneuf-du-Pape, in den Côtes-du-Rhône sowie im Segment „Vin de France“.
- Eigentümer
- Laurence Féraud (associée-gérante de l’EARL Le Domaine du Pégau)
- Maître de chais
- Laurence Féraud
- Fläche (ha)
- 71.00 ha
Histoire du domaine
Die Weinbautradition der Familie Féraud in Châteauneuf-du-Pape reicht nach Angaben des Weinguts bis ins Jahr 1670 zurück; Eigentumsurkunden der Familie sind dort ab 1733 dokumentiert. Die Urgroßeltern und Großeltern von Laurence Féraud erweiterten den Familienbetrieb schrittweise auf 22 Hektar. Paul Féraud, Sohn von Elvire und Léon Féraud, arbeitete bereits im Alter von vierzehn Jahren im familieneigenen Weinberg. Im Jahr 1964 begann er, einen Teil der Ernte unter seinem eigenen Namen abzufüllen und zu vermarkten, während der Rest als Fassware an Weinhändler verkauft wurde. Nach einem Studium der Weinbaukunde und einer Ausbildung in Handel und Marketing in Paris kehrte seine Tochter Laurence zurück, um mit ihren Eltern zusammenzuarbeiten. Im Jahr 1987 gründeten Laurence, Paul und Odette Féraud das unabhängige Weingut „Domaine du Pégau“, das ursprünglich fünf Hektar umfasste, und ließen den Namen „Pégau“ eintragen, der von einem provenzalischen Krug aus dem 14. Jahrhundert inspiriert war. Der Weinberg wurde anschließend durch den Erwerb weiterer Parzellen, insbesondere alter Rebstöcke, erweitert. Im Januar 2012 erwarb das Weingut in Sorgues ein zusammenhängendes Grundstück von 41 Hektar, das zum Château Pégau wurde. Laurence Féraud ist heute geschäftsführende Gesellschafterin der EARL „Le Domaine du Pégau“ und kümmert sich persönlich um die Weinbereitung, die insbesondere auf der Lese und der Weinbereitung mit ganzen Trauben sowie auf einer verlängerten Reifung der Rotweine aus Châteauneuf-du-Pape basiert.
Cuvée da Capo
Rote Châteauneuf-du-Pape-Cuvée aus einer Parzellenselektion in La Crau, die nur in als außergewöhnlich erachteten Jahren vinifiziert wird. Sie vereint die traditionellen Rebsorten der Appellation mit einem Hauptanteil an Grenache, ergänzt insbesondere durch Syrah und Mourvèdre. Sie zeichnet sich durch die Verwendung hundertjähriger Reben und einen verlängerten traditionellen Ausbau in großen Fuderfässern aus.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1998
- Stil der Cuvée
- Kraftvoller, tiefer und konzentrierter roter Châteauneuf-du-Pape, geprägt von schwarzen Früchten, Lakritz, Pfeffer und einer feinen, integrierten Tanninstruktur. Seine Fülle, Frische und traditionelle Reifung in Fuderfässern verleihen ihm ein bedeutendes Lagerungspotenzial.
- Positionierung im Sortiment
- Seltene und prestigeträchtige rote Spitzen-Cuvée der Domaine du Pegau, vorbehalten für außergewöhnliche Jahrgänge.
Histoire de la cuvée
Der erste dokumentierte Jahrgang ist 1998. Das Weingut präsentiert Da Capo als besondere und seltene Cuvée, die zum Zeitpunkt der Abfrage aus einer Selektion alter Reben in La Crau erst siebenmal produziert wurde.
