Domaine Louis Latour Chambertin 1970 Bouteille (75cl)
Der Domaine Louis Latour Chambertin 1970 ist ein burgundischer Rotwein aus der Parzelle Chambertin in Gevrey-Chambertin, klassifiziert als Grand Cru. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert und stammt von einer 0,81 Hektar großen Parzelle, die sich seit dem späten 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Latour befindet und am Hang ein zusammenhängendes Stück bildet. Diese Cuvée ruht auf braunen Kalksteinböden mit einem bajocianischen Kalkstein-Untergrund und einer kreideartigen Oberschicht aus Kies und Ton.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Louis Latour
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 1970
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Louis Latour
Die Domaine Louis Latour ist das Familienweingut des Hauses Louis Latour, das sich rund um Aloxe-Corton auf dem Corton-Hügel in der Côte-d’Or befindet. Er umfasst 48 Hektar, davon 27 Hektar Grand-Cru-Lagen, die sich insbesondere auf die Côte de Nuits und die Côte de Beaune verteilen. Das 1797 gegründete Haus ist nach wie vor ein Familienunternehmen, das seit 2023 von Florent Latour geleitet wird.
- Eigentümer
- Famille Latour
- Maître de chais
- Christophe Deola
- Fläche (ha)
- 48.00 ha
Histoire du domaine
Die ersten Weingutkäufe der Familie Latour gehen auf das Jahr 1731 zurück. Die Familie ließ sich 1768 in Aloxe-Corton am Fuße des Corton-Hügels nieder, der bis heute das historische Zentrum ihres Weinbergs bildet. Das Haus Louis Latour wurde 1797 gegründet. Bereits ab 1815 begann das Haus mit dem Export seiner Weine und baute seine Geschäftstätigkeit im Laufe des 19. Jahrhunderts schrittweise aus. Im Jahr 1867 erwarb die Familie das Handelshaus Lamarosse Père et Fils in Beaune und wurde damit zum Weinhändler und -ausbauer, behielt jedoch gleichzeitig ihre Tätigkeit als Weinbauern mit eigenem Weingut bei. Im Jahr 1891 erwarb sie das Schloss, die Kellerei und die Weinberge von Corton-Grancey, die damals stark von der Reblaus befallen waren, und bepflanzte die betroffenen Parzellen anschließend neu. Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts erweiterte das Weingut seinen Besitz durch den Erwerb von Lagen in Corton-Charlemagne, den Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits, sowie 1913 in Chevalier-Montrachet. Die in den 1830er Jahren erbaute und 1891 erworbene Kellerei von Corton Grancey ist bis heute der Ort der Weinbereitung und des Ausbaus der Weine der Domaine Louis Latour. Das Haus hat sein Weingut ab 1998 auf nachhaltige Landwirtschaft umgestellt und gibt an, seit 2003 nach ISO 14001 zertifiziert zu sein. Nach dem Tod von Louis-Fabrice Latour im Jahr 2022 übernahm Florent Latour im Jahr 2023 die Leitung des Hauses. Christophe Deola, seit 2017 Direktor des Weinguts, leitet die Weinbereitung.
Chambertin
Chambertin ist sowohl eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) in Gevrey-Chambertin als auch das eponyme Terroir einer Grand-Cru-Appellation, die Rotweinen vorbehalten ist. Es liegt in der Hangmitte mit östlicher Exposition und einer im Vergleich zum benachbarten Clos de Bèze relativ moderaten Neigung. Seine flachgründigen, steinigen kalkhaltigen Braunerden ruhen unter anderem auf Entrokenkalken und bajocischen Mergeln, mit einem bathonischen Anteil im oberen Bereich.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Flurname bedeutet „das Feld von Bertin“, benannt nach einem ehemaligen Besitzer oder Bewirtschafter des Ortes; ältere Formen wie „Champ Bretin“ und „Champt Berthin“ sind aus dem Jahr 1584 belegt.
- Exposition
- Ost, zur aufgehenden Sonne
- Hangneigung
- Mittelhang, relativ moderate Neigung
- Boden
- Kalkhaltige Braunerden, steinig, unter einer dünnen Schicht aus Lehm und Schutt.
- Untergrund und Geologie
- Entrokenkalke und Mergel des Bajociums; bathonische Kalktone im oberen Bereich.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.810000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer einer zusammenhängenden Parzelle
- Ungefähres Alter der Reben
- Das Durchschnittsalter der Reben wird in den eingesehenen offiziellen technischen Datenblättern mit 35 Jahren angegeben.
Histoire de la parcelle
Der Name Chambertin ist seit dem 13. Jahrhundert bekannt, und sein Weinbaupotenzial wird seit Jahrhunderten geschätzt. Thomas Jefferson zählte ihn 1787 zu seinen Lieblingsweinen, während die Vorliebe von Napoleon I. für diesen Wein zu seinem Ruhm beigetragen hat. Im Jahr 1855 klassifizierte ihn Jules Lavalle als „Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra“. Am 17. Oktober 1847 wurde sein Name an den von Gevrey angehängt, um Gevrey-Chambertin zu bilden; die Appellation Chambertin wurde am 31. Juli 1937 offiziell anerkannt.
