Domaine Louis Latour Chambertin 1970 Bouteille (75cl)
Il Domaine Louis Latour Chambertin 1970 è un vino rosso di Borgogna proveniente dalla parcella Chambertin a Gevrey-Chambertin e classificato come Grand Cru. Prodotto esclusivamente con Pinot Noir, proviene da una parcella di 0,81 ettari di proprietà della famiglia Latour dalla fine del XIX secolo, situata in un unico corpo sul versante. Questa cuvée poggia su terreni di calcare bruno, con un sottosuolo calcareo del Bajociano e uno strato superficiale gessoso che mescola ghiaia e argilla.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Louis Latour
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 1970
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Louis Latour
Il Domaine Louis Latour è il vigneto di famiglia della Maison Louis Latour, situato nei pressi di Aloxe-Corton, sulla collina di Corton nella Côte-d’Or. Si estende su 48 ettari, di cui 27 ettari di grands crus, distribuiti in particolare tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. La Maison, fondata nel 1797, rimane un’azienda a conduzione familiare guidata dal 2023 da Florent Latour.
- Proprietario
- Famille Latour
- Maître de chais
- Christophe Deola
- Superficie (ha)
- 48.00 ha
Histoire du domaine
I primi acquisti di vigneti da parte della famiglia Latour risalgono al 1731. La famiglia si stabilì ad Aloxe-Corton nel 1768, ai piedi della collina di Corton, che rimane il centro storico del proprio vigneto. La Maison Louis Latour fu fondata nel 1797. Inizia ad esportare i propri vini già nel 1815 e sviluppa progressivamente la propria attività commerciale nel corso del XIX secolo. Nel 1867, la famiglia acquista la casa di commercio Lamarosse Père et Fils a Beaune, diventando così commerciante-affinatore pur conservando la propria attività di proprietario-viticoltore. Nel 1891, acquisisse il castello, la cantina di vinificazione e i vigneti di Corton Grancey, all’epoca gravemente colpiti dalla fillossera, per poi reimpiantare gli appezzamenti interessati. Alla fine del XIX secolo e all’inizio del XX, la tenuta completa il proprio patrimonio con acquisizioni a Corton-Charlemagne, tra i grands crus della Côte de Nuits, e successivamente a Chevalier-Montrachet nel 1913. La cantina di Corton Grancey, costruita negli anni ’30 del XIX secolo e acquisita nel 1891, rimane il luogo di vinificazione e affinamento dei vini della Tenuta Louis Latour. La Maison ha avviato la pratica dell’agricoltura sostenibile nella propria tenuta a partire dal 1998 e dichiara di essere certificata ISO 14001 dal 2003. Dopo Louis-Fabrice Latour, deceduto nel 2022, Florent Latour ha assunto la direzione della Maison nel 2023. Christophe Deola, direttore della tenuta dal 2017, supervisiona le operazioni di vinificazione.
Chambertin
Chambertin è allo stesso tempo un climat delimitato fisicamente di Gevrey-Chambertin e il terroir eponimo di un'appellazione Grand Cru riservata ai vini rossi. Occupando la metà del versante, con un'esposizione a est e una pendenza relativamente moderata rispetto al vicino Clos de Bèze, i suoi terreni bruni calcarei, poco profondi e sassosi, poggiano in particolare su calcari a entrochi e marne del Bajociano, con una componente batoniana nella parte superiore.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il toponimo significa "il campo di Bertin", dal nome di un antico proprietario o coltivatore del luogo; forme antiche come "Champ Bretin" e "Champt Berthin" sono attestate nel 1584.
- Esposizione
- Est, al sole levante
- Pendenza
- A metà costa, pendenza relativamente moderata
- Suolo
- Terreni bruni calcarei, sassosi, sotto un sottile strato di limo e detriti.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari a entrochi e marne del Bajociano; argille calcaree batoniane verso l'alto.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.810000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario di una parcella in un unico corpo
- Età indicativa delle viti
- Età media delle viti indicata a 35 anni nelle schede tecniche ufficiali consultate.
Histoire de la parcelle
Il nome Chambertin è noto fin dal XIII secolo e il suo potenziale vitivinicolo è riconosciuto da diversi secoli. Thomas Jefferson lo cita tra i suoi vini preferiti nel 1787, mentre la predilezione di Napoleone I per questo vino ha contribuito alla sua fama. Nel 1855, Jules Lavalle lo classifica come "Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra". Il 17 ottobre 1847, il suo nome è stato unito a quello di Gevrey per formare Gevrey-Chambertin; l'appellazione Chambertin è stata ufficialmente riconosciuta il 31 luglio 1937.
