Domaine Jadot Montrache 1999 Bouteille (75cl)
Der Domaine Jadot Montrachet 1999 ist ein trockener weißer Burgunder aus der Appellation Montrachet und als Grand Cru klassifiziert. Er wird von Domaine Jadot aus der Parzelle Montrachet hergestellt und besteht zu 100 % aus Chardonnay. Jancis Robinson vergibt 17,5/20 Punkte und nennt ein Trinkfenster von 2008 bis 2015. Kritiker beschreiben einen reichen und charmanten Wein mit einer vollen, rauchigen Nase, erdigen und röstigen Nuancen sowie einem wahrnehmbaren Holzeinfluss.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Jadot
- Parcelle / Cru
- Montrachet
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Jadot
Das Haus Louis Jadot ist ein Weinhändler und Weinproduzent mit Sitz in Beaune im Burgund. Es wurde 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründet und keltert Weine aus den eigenen Weingütern sowie aus Trauben, die in den wichtigsten Weinbaugebieten Burgunds – von der Côte d’Or über das Mâconnais bis hin zum Beaujolais – zugekauft werden. Das Unternehmen befindet sich im Besitz der Familie Kopf; Frédéric Barnier leitet die Weinbereitung.
- Eigentümer
- Famille Kopf
- Maître de chais
- Frédéric Barnier
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 8 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Weinbaugeschichte der Familie Jadot in Beaune reicht bis ins Jahr 1826 zurück, als der „Clos des Ursules“, ein Premier Cru aus Beaune, erworben wurde. Im Jahr 1859 erwarb Louis Henry Denis Jadot das Weinhandelshaus Lemaire-Fouleux und benannte es nach sich. Sein Sohn Louis Baptiste Jadot trieb die geschäftliche Entwicklung des Unternehmens weiter voran und investierte erneut in den Erwerb von Weinbergen, insbesondere von Premiers Crus und Grands Crus der Côte d’Or. Nach dem Tod von Louis Baptiste im Jahr 1939 übernahm sein Sohn Louis Auguste Jadot die Leitung des Hauses und baute die Exportmärkte aus, darunter auch die Vereinigten Staaten. André Gagey trat 1954 als Stellvertreter von Louis Auguste Jadot in das Unternehmen ein und übernahm nach dessen Tod im Jahr 1962 die Geschäftsführung. Im Jahr 1970 stellte André Gagey den Önologen Jacques Lardière ein, der später zum technischen Leiter des Hauses ernannt wurde. Im Februar 1985 wurde das Haus Louis Jadot von den Eigentümern von Kobrand Fine Wine & Spirits, der Familie Kopf, übernommen. Pierre-Henry Gagey stand dem Unternehmen von 1992 bis 2023 vor. Frédéric Barnier trat 2010 als technischer Leiter bei Louis Jadot ein und übernahm 2012 die Leitung der Weinbereitung als Nachfolger von Jacques Lardière. Seit dem 1. Januar 2023 ist Thomas Seiter Präsident des Hauses Louis Jadot und Thibault Gagey dessen Geschäftsführer.
Montrachet
Montrachet ist eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) und eine Grand-Cru-Appellation, die sich zwischen Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet aufteilt. Ihre Reben nehmen einen schmalen, länglichen Streifen senkrecht zum Hang in einer leichten Mulde im unteren Teil des nach Osten und Südosten ausgerichteten Hangs ein. Das Terroir verbindet rote, tonige, kalkhaltige und sehr steinig-kiesige Böden mit jurassischen Substraten, die durch eine Verwerfung voneinander getrennt sind. Die rasche Entwässerung und der nächtliche Kaltluftabfluss begrenzen Feuchtigkeit und Frostgefahr.
- Gemeinde der Parzelle
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name leitet sich von „Mont Rachet“ ab, was als „kahlster Berg“ oder „kahler Berg“ verstanden wird und sich wahrscheinlich auf den spärlich bewachsenen Vorsprung bezieht, der den Standort überragt; „râche“ ist ein regionaler Begriff für Schorf oder Flechte.
- Exposition
- Ost bis Südost
- Altitude
- 250–270 m
- Hangneigung
- Unterer Teil des Hangs; streifenförmig senkrecht zum Hang
- Boden
- Rote, tonige, kalkhaltige, sehr steinige und gut strukturierte Böden; lokal karge und sehr steinig-kiesige Böden.
- Untergrund und Geologie
- Eine Verwerfung trennt zwei Sektoren; oxfordianische Mergel, reich an Eisenoxiden, über callovianischen Plattenkalken, lokal mit stark fragmentierten bathonianischen Kalksteinen.
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Handel / Traubenkauf
Histoire de la parcelle
Das Cru ist bereits aus dem 13. Jahrhundert in der Form „Mont Rachaz“ belegt. Einen echten Aufschwung erlebte es im 18. Jahrhundert auf Anregung der Familie de Clermont-Montoison, Herren von Chagny, und Thomas Jefferson stellte es 1787 auf eine Stufe mit Chambertin. Puligny und Chassagne fügten 1787 beziehungsweise 1878 den Namen Montrachet ihrem Gemeindenamen hinzu. Ein Urteil des Gerichts von Beaune definierte die Ursprungsbezeichnung im Jahr 1921, und die AOC Montrachet wurde am 31. Juli 1937 anerkannt.
