Domain Denis Mortet Clos Vougeot 1998 Bottle (75cl)
Der Domaine Denis Mortet Clos Vougeot 1998 ist ein burgundischer Rotwein aus der Appellation Vougeot, klassifiziert als Grand Cru de Bourgogne. Diese Cuvée stammt aus dem Clos de Vougeot und wird ausschließlich aus Pinot Noir vinifiziert. Die Parzelle des Weinguts befindet sich im unteren Teil des Clos auf etwa 240 Metern Höhe, auf tiefen, mergeligen Böden, die reich an Ton und Feinschluff sind. Das technische Datenblatt des Weinguts dokumentiert für diese Cuvée einen 18-monatigen Ausbau in Eichenfässern.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine Denis Mortet
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 1998
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Denis Mortet
Das Weingut Denis Mortet ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Gevrey-Chambertin in der Côte de Nuits. Es geht auf einen 1956 von Charles Mortet gegründeten Betrieb zurück und befindet sich heute im Besitz von Laurence und Arnaud Mortet, an dem auch Clémence Mortet beteiligt ist. Die bewirtschafteten Rebflächen umfassen 12 Hektar, verteilt auf Daix und Vougeot, wobei ein bedeutender Anteil der Parzellen in Gevrey-Chambertin liegt.
- Eigentümer
- Laurence Mortet et Arnaud Mortet
- Maître de chais
- Arnaud Mortet
- Fläche (ha)
- 12.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Charles Mortet gründete das Familienweingut 1956 in Gevrey-Chambertin mit einem Hektar Rebfläche. Sein Sohn Denis trat 1978 zusammen mit seiner Ehefrau Laurence in das Weingut ein. Im Jahr 1992 trennte sich Denis Mortet von seinem Bruder Thierry und übernahm einen Teil des Familienbetriebs, der zu diesem Zeitpunkt etwa 4,5 Hektar in Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Vougeot umfasste. Im Jahr 1993 erwarben Denis und Laurence ein vier Hektar großes Weingut, das insbesondere Weinberge in Gevrey-Chambertin – darunter eine Parzelle in Lavaux Saint-Jacques – sowie in Marsannay umfasste. Der Weinberg wurde anschließend durch Zukäufe in Gevrey-Chambertin im Jahr 1997, in Chambertin im Jahr 1999 sowie durch weitere Parzellen im Jahr 2000 ergänzt. Nach dem Tod von Denis Mortet im Jahr 2006 sorgen Laurence Mortet und ihr Sohn Arnaud für den Fortbestand des Weinguts; Clémence stößt 2013 zu ihnen. Arnaud Mortet, der seit 2000 in den Weinbergen tätig ist, leitet die Weinbereitung des Weinguts. Im Jahr 2011 wurden Parzellen in Fixin und Gevrey-Chambertin übernommen, im Jahr 2014 folgten Parzellen in Bonnes-Mares und Mazis-Chambertin. Im Jahr 2016 bauten Arnaud und Clémence Mortet parallel dazu unter dem Label „Arnaud Mortet“ ein eigenständiges Geschäftsfeld auf, das auf vier zusätzlichen Hektar basiert; diese Rebflächen sind nicht in die 12 Hektar große Anbaufläche der Domaine Denis Mortet integriert.
Clos de Vougeot
Der Clos de Vougeot ist ein weitläufiger, zusammenhängender ummauerter Weinberg am Fuß des Hangs der Côte de Nuits in der Gemeinde Vougeot. Sein Terroir variiert deutlich von oben nach unten: dünne, kiesige Böden auf bajocianischem Kalkstein im oberen Teil, tonigere Braunerden auf Kalkschutt in der Mitte sowie tiefere, ton- und schluffreiche Böden auf Mergelschicht im unteren Teil. Der Standort bildet gleichzeitig ein physisch abgegrenztes burgundisches Climat und die emblematische Parzellenfläche der AOC Grand Cru Clos de Vougeot oder Clos Vougeot.
- Gemeinde der Parzelle
- Vougeot
- Herkunft des Parzellennamens
- „Clos“ bezeichnet den historisch von Mauern umschlossenen Weinberg; „Vougeot“ übernimmt den Ortsnamen, der mit der Vouge verbunden ist, welche eine historische Grenze des Weinguts markiert.
- Altitude
- 240–265 m
- Hangneigung
- leicht, im Durchschnitt etwa 3,8 %
- Boden
- Obal flachgründige, körnige, kiesreiche Böden; in der Mitte flachgründigere und tonigere Braunerden auf Kalkschutt; unten tiefere Braunerden, reich an Ton und Feinschluff.
- Untergrund und Geologie
- Jurakomplex; Bajocien-Kalksteinplatte im oberen Teil, Kalkschutt in der Mitte und Mergelschicht im unteren Teil, unter dem Einfluss von Oberflächenformationen im Zusammenhang mit dem Ausgang der Combe d’Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.320000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- Angebotenes Durchschnittsalter der Reben: 50 Jahre.
Histoire de la parcelle
Das Weingut wurde ab dem frühen 12. Jahrhundert schrittweise von der Zisterzienserabtei Cîteaux aufgebaut; eine mittelalterliche Vereinbarung legte Grenzen fest, die nahezu unverändert geblieben sind, und die Mauer wurde noch vor Ende dieses Jahrhunderts errichtet. Die Wirtschaftsgebäude wurden vom 12. bis zum 15. Jahrhundert ausgebaut und 1551 durch den Renaissancetrakt ergänzt, aus dem das château du Clos de Vougeot hervorging. Die Abtei behielt das Weingut bis zur Revolution; die Gebäude und Weinberge wurden 151 (bzw. 1791) konfisziert und als Nationalgüter verkauft, was in der Folge zur Aufteilung des Besitzes führte. Die Appellation d’origine contrôlée Clos de Vougeot oder Clos Vougeot wurde per Dekret am 31. Juli 1937 anerkannt.
