Domain Coche Dury Meursault Blanc 2016
Der Domaine Coche-Dury Meursault Blanc 2016 ist ein weißer Burgunder aus der Appellation Meursault Village, der zu 100 % aus Chardonnay gekeltert wird. Diese Cuvée der Domaine Coche-Dury stammt aus dem Gebiet von Meursault an der Côte de Beaune. Das Weingut praktiziert für seine Weißweine einen langen Ausbau auf der Hefe in Eichenfässern; so verbindet dieser Meursault den für die Appellation typischen Reichtum mit einer prägnanten Säurestruktur.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Coche Dury
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Coche Dury
Das Weingut Coche-Dury ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Meursault an der Côte de Beaune. Unter der Leitung von Raphaël Coche-Dury bewirtschaftet das Weingut Parzellen, die überwiegend in Meursault liegen, ergänzt insbesondere durch Weinberge in Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne, Auxey-Duresses, Monthélie und Volnay. Die Produktion umfasst hauptsächlich Weißweine aus Chardonnay sowie einen geringeren Anteil an Rotweinen aus Pinot Noir.
- Eigentümer
- Raphaël Coche-Dury
- Maître de chais
- Raphaël Coche-Dury
- Fläche (ha)
- 10.50 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 45 000 à 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Ursprünge des Weinguts Coche-Dury reichen bis in die Zwischenkriegszeit in Meursault zurück. Über einen langen Zeitraum hinweg wurde ein bedeutender Teil seiner Produktion als Fassware an burgundische Weinhändler verkauft. Ab 1964 baute Georges Coche den Weinberg aus und richtete den Betrieb verstärkt auf die Abfüllung auf dem Weingut aus. Sein Sohn Jean-François übernahm anschließend den Familienbetrieb. Im Jahr 1975 führte seine Heirat mit Odile Dury zur Annahme des Namens Coche-Dury. Jean-François vergrößert schrittweise den Besitz des Weinguts, insbesondere durch den Erwerb von Parzellen in den „Climats“ von Meursault und in Volnay. Raphaël Coche-Dury tritt 1997 in das Weingut ein und arbeitet zunächst an der Seite seines Vaters. Heute ist er allein für die Leitung des Weinguts, die Bewirtschaftung der Weinberge und die Weinbereitung verantwortlich. Das Weingut bewirtschaftet heute rund 10,5 Hektar Anbaufläche, wobei sich der Großteil der Flächen in der Gemeinde Meursault befindet.
