Domain Coche Dury Meursault Blanc 2016
Domaine Coche-Dury Meursault Blanc 2016은 꼬트 드 본의 뮈르쏘 빌라주 아펠라시옹으로 분류된 부르고뉴 화이트 와인으로, 100% 샤르도네로 빚어졌습니다. 도메인 고슈 뒤리의 이 cuvée는 뮈르쏘 지역에서 생산됩니다. 이 도메인은 화이트 와인을 위해 오크 통에서 앙금과 함께 장기간 숙성하는 방식을 고수하며, 이를 통해 이 뮈르쏘는 아펠라시옹 특유의 풍부함과 잘 보존된 산도를 조화롭게 결합합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Coche Dury
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Coche Dury
코슈-뒤리(Coche-Dury) 와이너리는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 무르소(Meursault)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 라파엘 코슈-뒤리(Raphaël Coche-Dury)가 운영하는 이 와이너리는 주로 무르소(Meursault)에 위치한 포도밭을 경작하며, 특히 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet), 코르통-샤를레망(Corton-Charlemagne), 오세-뒤레스(Auxey-Duresses), 몽텔리(Monthélie), 볼네(Volnay)에 있는 포도밭도 보유하고 있습니다. 이곳의 생산품은 주로 샤르도네로 만든 화이트 와인과 소량의 피노 누아로 만든 레드 와인으로 구성되어 있습니다.
- 소유자
- Raphaël Coche-Dury
- Maître de chais
- Raphaël Coche-Dury
- 표면적(ha)
- 10.50 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 45 000 à 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
코슈-듀리(Coche-Dury) 도메인의 기원은 제1차 세계대전과 제2차 세계대전 사이의 시기, 뫼르소(Meursault)로 거슬러 올라갑니다. 오랜 기간 동안 생산량의 상당 부분은 부르고뉴의 와인 중개상들에게 벌크 형태로 판매되었습니다. 1964년부터 조르주 코슈(Georges Coche)는 포도원을 확장하고, 도메인 내 병입 생산에 더욱 중점을 두기 시작했습니다. 이후 그의 아들 장-프랑수아(Jean-François)가 가업인 도메인을 이어받았습니다. 1975년, 오딜 뒤리(Odile Dury)와의 결혼을 계기로 ‘코슈-뒤리(Coche-Dury)’라는 이름을 채택하게 되었습니다. 장-프랑수아는 특히 뫼르소와 볼네(Volnay)의 클리마(climats)에 있는 포도밭을 매입하는 등 도멘의 소유지를 점진적으로 확대해 나갔다. 라파엘 코슈-듀리는 1997년 도멘에 합류하여 처음에는 아버지와 함께 일했다. 현재는 그가 단독으로 도멘의 경영, 포도밭 관리 및 와인 양조를 총괄하고 있다. 이 도멘은 현재 약 10.5헥타르의 생산용 포도밭을 운영하고 있으며, 그 대부분은 무르소(Meursault) 마을에 위치해 있다.
