Domaine Claude Dugat Chapelle Chambertin 2018 Bouteille (75cl)
Der Domaine Claude Dugat Chapelle-Chambertin 2018 ist ein Burgunder Rotwein aus der Appellation Gevrey-Chambertin und als Grand Cru de Bourgogne klassifiziert. Er wird zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt und stammt aus der Parzelle Chapelle-Chambertin. The Wine Advocate bewertete ihn mit 93-95/100 Punkten und beschreibt einen tiefgründigen, lebendigen und strukturierten Wein mit Nuancen von Kirsche, Himbeere und Rose, der sich mit der Zeit verfeinern wird.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Claude Dugat
- Parcelle / Cru
- Chapelle-Chambertin
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Claude Dugat
Das Weingut Claude Dugat ist ein Familienbetrieb in Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits. Es bewirtschaftet etwa 6 Hektar Pinot Noir, verteilt auf regionale Appellationen, Gevrey-Chambertin, Premiers Crus und Grands Crus. Die Generation um Bertrand, Laetitia und Jeanne Dugat leitet heute das Familienweingut.
- Eigentümer
- Famille Dugat (SCEV Dugat Claude)
- Maître de chais
- Bertrand Dugat
- Fläche (ha)
- 6.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 24 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Familie Dugat ist seit mehreren Generationen im Weinbaugebiet Gevrey-Chambertin verwurzelt. Der Vater von Claude Dugat, Maurice, erwarb 1956 den ehemaligen „Cellier des Dîmes“, ein historisches Gebäude des Dorfes, das zum Zentrum des Familienbetriebs wurde. Claude Dugat folgte zunächst der Familientradition, die Produktion an den Weinhandel zu verkaufen. Um die Wende der 1990er Jahre baute er die Abfüllung und den Vertrieb der Weine unter eigenem Namen aus; in seiner heutigen Form ist das Weingut im Allgemeinen seit 1991 vertreten. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst etwa 6 Hektar in Gevrey-Chambertin, darunter insbesondere Parzellen in Lavaux-Saint-Jacques, Charmes-Chambertin, Chapelle-Chambertin und Griotte-Chambertin. Seit dem Jahrgang 2015 haben die Kinder von Claude Dugat die Leitung des Betriebs übernommen. Bertrand Dugat ist für die Kellerarbeit und die Weinbereitung zuständig, während Laetitia Dugat hauptsächlich in den Weinbergen tätig ist; Jeanne Dugat ist ebenfalls an der Leitung des Weinguts beteiligt.
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin ist sowohl eine Grand-Cru-Appellation als auch ein physisch abgegrenztes Terroir von Gevrey-Chambertin, das aus den Lieux-dits „En la Chapelle“ und „Les Gémeaux“ besteht. Am Fuße des Hangs gelegen, in unmittelbarer Nachbarschaft des Clos de Bèze, von dem es durch die Route des Grands Crus getrennt ist, nimmt es den Rand einer leichten, der aufgehenden Sonne zugewandten Terrasse ein. Seine tonigen, karbonathaltigen, steinigen und flachgründigen Böden überdecken ein hartes bajocianisches Kalksteinschubstrat und sorgen für eine günstige Drainage.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name erinnert an die Kapelle Notre-Dame de Bèze, die 1155 von den Mönchen der Abtei Bèze erbaut wurde, die damals Eigentümer des Ortes und des benachbarten Clos de Bèze waren.
- Exposition
- Nach Osten ausgerichtet (Ost)
- Hangneigung
- Geringe Neigung, am Rand einer leichten Terrasse
- Boden
- Tonige, karbonathaltige, steinig-schotterige, flachgründige und gut durchlässige Böden mit Schutt, Tonen und rotem Schluff.
- Untergrund und Geologie
- Substrat aus hartem Bajocium-Kalkstein (sogenannter Entrokenkalk), stellenweise nah an der Oberfläche.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.100000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Bewirtschaftung einer Parzelle von Livera; Art des Vertrags nicht bestätigt
Histoire de la parcelle
Die Kapelle Notre-Dame de Bèze wurde 1155 von den Mönchen der Abtei Bèze erbaut und um 1830 abgerissen. Der Ruf des Klimats ist im 18. Jahrhundert bezeugt, insbesondere durch den Abbé Courtépée im Jahr 1774. Das Urteil des Gerichts von Dijon aus dem Jahr 1931 legte die Verwendung des Namens „Chapelle-Chambertin“ fest und definierte dessen geografische Grenzen; die Appellation d’Origine Contrôlée wurde anschließend durch das Dekret vom 31. Juli 1937 anerkannt.
