Domain Christophe Roumier Charmes Chambertin Aux Mazoyeres 2016 Bottle (75cl)

Histoire du domaine

Das Weingut wurde 1924 gegründet, als Georges Roumier Geneviève Quanquin heiratete, die aus einer Familie stammte, die Weinberge in Chambolle-Musigny besaß. Georges Roumier baute daraufhin den Betrieb aus und führte die Abfüllung auf dem Weingut ein, zu einer Zeit, als der Weinhandel noch weitgehend dominierte. Sein Sohn Jean-Marie trat 1961 offiziell seine Nachfolge an. In den 1950er Jahren wurde das Weingut insbesondere durch Weinberge in Bonnes-Mares sowie durch den 1953 erworbenen Clos de la Bussière in Morey-Saint-Denis erweitert. Eine Parzelle in Corton-Charlemagne wurde 1968 erworben; aus ihr entstand 1974 eine erste Produktion unter dem Namen Jean-Marie Roumier. Christophe Roumier, Absolvent der Önologie, trat 1981 in den Betrieb seines Vaters ein. Ab dem Jahrgang 1983 wird die gesamte Ernte auf dem Weingut abgefüllt. Seit dem Rückzug von Jean-Marie Roumier im Jahr 1990 leitet Christophe Roumier den Betrieb, während seine Schwester Delphine im Familienunternehmen mitwirkt. Er kümmert sich persönlich um die Weinbereitung; das Weingut setzt insbesondere auf Handlese, den Einsatz einheimischer Hefen und den Ausbau in einem begrenzten Anteil an neuem Holz. Der Weinberg umfasst etwa 12,5 Hektar, von denen ein Großteil im Rahmen einer familiären Pacht bewirtschaftet wird.