Domain Christophe Roumier Charmes Chambertin Aux Mazoyeres 2016 Bottle (75cl)

Histoire du domaine

La tenuta fu fondata nel 1924, quando Georges Roumier sposò Geneviève Quanquin, discendente di una famiglia proprietaria di vigneti a Chambolle-Musigny. Georges Roumier sviluppò quindi l’azienda e avviò l’imbottigliamento in sede, in un contesto in cui il commercio di vini dominava ancora ampiamente. Suo figlio Jean-Marie gli succedette ufficialmente nel 1961. Nel corso degli anni ’50, la tenuta si ampliò in particolare con vigneti a Bonnes-Mares e con il Clos de la Bussière a Morey-Saint-Denis, acquisito nel 1953. Nel 1968 viene acquistato un appezzamento di Corton-Charlemagne, che dà origine a una prima produzione con il nome di Jean-Marie Roumier nel 1974. Christophe Roumier, laureato in enologia, entra a far parte dell’azienda del padre nel 1981. A partire dall’annata 1983, l’intero raccolto viene imbottigliato presso la tenuta. Dal momento del pensionamento di Jean-Marie Roumier nel 1990, Christophe Roumier dirige l’azienda, mentre sua sorella Delphine partecipa all’attività di famiglia. È lui stesso a occuparsi direttamente della vinificazione; la tenuta pratica in particolare la vendemmia manuale, l’uso di lieviti indigeni e l’affinamento con una percentuale limitata di legno nuovo. Il vigneto si estende su circa 12,5 ettari, di cui una parte significativa è coltivata in affitto familiare.