Domain Chanson Beaune Clos des Mouches Rouge 2018 Bottle (75cl)
Der Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Rouge 2018 ist ein burgundischer 1er Cru, der von der Domaine Chanson Père et Fils in der Appellation Beaune erzeugt wird. Dieser aus der Parzelle Le Clos des Mouches stammende Rotwein besteht zu 100 % aus Pinot Noir. Jancis Robinson vergibt 16+/20 Punkte und nennt ein Trinkfenster von 2026 bis 2040. Die Publikation beschreibt einen kraftvollen, vollmundigen und noch zurückhaltenden Wein mit einem kaubaren und eher trocknenden Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Beaune
- Producteur / Domaine
- Domaine Chanson Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Le Clos des Mouches [Rouge]
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Chanson Père et Fils
Das Weingut Chanson Père et Fils ist ein seit 1750 in Beaune ansässiges burgundisches Weinhaus und Weingut. Seit 1999 gehört es zur Bollinger-Gruppe und bewirtschaftet 88 Hektar, die sich auf die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise verteilen, insbesondere in Beaune, Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, Mercurey und Rully. Die Weine reifen im „Bastion de l’Oratoire“, einem ehemaligen Wehrturm aus dem 15. Jahrhundert, der sich innerhalb der Stadtmauern von Beaune befindet.
- Eigentümer
- Groupe Bollinger
- Maître de chais
- Lucy Auger
- Fläche (ha)
- 88.00 ha
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1750 von Simon Verry in Beaune gegründet. Im Jahr 1794 erwarb seine Witwe den „Bastion de l’Oratoire“, ein Gebäude aus dem 15. Jahrhundert, das bis heute als Reifungsort für die Weine des Hauses dient. Die Familie Chanson übernahm 1847 unter der Führung von Alexis Chanson die Nachfolge der Familie Verry. Im Jahr 1900 wurde der „Clos des Fèves“ auf der Weltausstellung in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Die Weine des Hauses werden bereits seit 1916 auf dem amerikanischen Markt vertrieben. 1972 wurde in Savigny-lès-Beaune eine moderne Kellerei errichtet, die 1980 erweitert und 2009 neu gestaltet wurde. Im Jahr 1999 übertrugen Philippe und François Marion-Chanson das Weingut an die Bollinger-Gruppe, die bis heute dessen Eigentümerin ist. Im Jahr 2007 wurden neue Parzellen erworben, insbesondere in Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet. Im Jahr 2023 führte der Erwerb des Château d’Etroyes zu einer Erweiterung um 45 Hektar in der Côte Chalonnaise, hauptsächlich in Mercurey und Rully, wodurch sich die Rebfläche auf 88 Hektar erhöhte. Die Weinberge der Côte de Beaune erhielten ab dem Jahrgang 2024 die Zertifizierung für den ökologischen Landbau. Lucy Auger, die seit 2020 die Leitung des Weinguts innehat, ist derzeit für die Weinbereitung und den Ausbau verantwortlich.
Le Clos des Mouches [Rouge]
Der Clos des Mouches ist eine Beaune-Lage (Climat) am Hang des Mont Saint-Désiré im Süden der Gemarkung an der Grenze zu Pommard. Als Premier Cru klassifiziert, erstreckt er sich über einen stark nach Süden ausgerichteten Hang in einer Höhenlage zwischen 250 und 300 Metern. Die Böden werden als ton-kalkhaltig und mergelig beschrieben, während der geologische Untergrund je nach Sektor variiert. Das Climat ist mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt, wobei sich dieser Eintrag auf den Rotwein bezieht.
- Gemeinde der Parzelle
- Beaune
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name erinnert an die früher an diesem sonnigen Hang betriebene Imkerei: Im mittelalterlichen Französisch und im burgundischen Patois bezeichneten die „mouches“ Bienen.
- Exposition
- überwiegend nach Süden
- Altitude
- 250–300 m
- Boden
- Mergelige Ton-Kalk-Böden.
- Untergrund und Geologie
- Vorherrschende oobioklastische und kiesige Kalke, lokal dolomitisiert; Ladoix-Kalkstein im unteren Bereich, mit zwei Verwerfungen, die das Climat durchqueren.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 2.000000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer
Histoire de la parcelle
Das Gelände gehörte einst den Benediktinern der Kongregation von Saint-Maur, die in der Abtei Saint-Martin ansässig waren. Der Name bewahrt die Erinnerung an die Bienenstöcke, die an diesem sonnenverwöhnten und von Bienen frequentierten Hang aufgestellt waren.
