Domaine Bouchard Pere et Fils La Romanee 1990
Der Domaine Bouchard Père et Fils La Romanée 1990 ist ein roter Burgunder aus dem Grand Cru La Romanée in der Appellation Vosne-Romanée. Zu 100 % aus Pinot Noir vinifiziert, verbindet er die Tiefe eines Grand Cru mit einem langen, strukturierten Abgang. Jancis Robinson vergibt 17/20 Punkte und empfiehlt ein Trinkfenster von 2013 bis 2030. Die Kritik hebt einen weichen und schmeichelhaften Gaumen, Noten von Süßwaren, eine fleischige und würzige Nuance sowie eine bemerkenswerte Länge hervor.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Bouchard Père et Fils
- Parcelle / Cru
- La Romanée (Vosne Romanée)
- Millésime
- 1990
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Bouchard Père et Fils
Das in Beaune ansässige Weingut Bouchard Père & Fils ist ein burgundisches Weingut, dessen Geschäftstätigkeit bis ins Jahr 1731 zurückreicht und dessen erste Weinberge im Jahr 1775 angelegt wurden. Das Ende 2022 in Artémis Domaines integrierte Weingut bewirtschaftet heute rund 60 Hektar in der Côte de Beaune, hauptsächlich in Beaune, Volnay, Monthélie, Pommard und Meursault. Alle Parzellen sind ab dem Jahrgang 2025 für den ökologischen Landbau zertifiziert.
- Eigentümer
- Artémis Domaines
- Maître de chais
- Mickaël Baroin
- Fläche (ha)
- 60.00 ha
Histoire du domaine
Michel Bouchard, ein aus der Dauphiné stammender Händler für Bettwäsche und Stoffe, ließ sich 1731 in Beaune nieder und baute parallel dazu einen Weinhandel auf. Sein Sohn Joseph wurde 1746 sein Geschäftspartner und übernahm das Unternehmen schließlich im Jahr 1750. Im Jahr 1775 erwarb Joseph Bouchard seine ersten Weinberge im Lagengebiet „Les Combes“ in Pommard, was die Gründung des Weinguts markierte. Im Jahr 1820 erwarb Bernard Bouchard das Château de Beaune, dessen unterirdische Gänge nach und nach zu Reifekellern umgebaut wurden; seit 1872 befindet sich dort der Sitz des Weinguts. Die Familie Henriot übernahm 1995 die Kontrolle über Bouchard Père & Fils, woraufhin Joseph Henriot ab 1996 weitere Weinberge erwarb. Das Weingut schloss sich Ende 2022 Artémis Domaines an. Ab 2024 wird der Weinhandel eingestellt, um sich auf die eigenbetriebenen und gepachteten Weinberge zu konzentrieren. Im Rahmen einer Neuordnung der Weinberge an der Côte de Beaune konzentriert sich Bouchard Père & Fils fortan auf etwa 60 Hektar; Mickaël Baroin, der technische Leiter, ist für die Weinbereitung verantwortlich. Die 2009 eingeleitete Umstellung auf biologischen Anbau führt ab dem Jahrgang 2025 zur Zertifizierung aller Parzellen.
La Romanée (Vosne Romanée)
La Romanée ist eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) in Vosne-Romanée, die einer am 11. September 1936 offiziell geschaffenen Grand-Cru-Appellation entspricht. Höher am Hang gelegen als Romanée-Conti, weist sie ein ausgeprägtes Gefälle von 12 % sowie einen rotbraunen Boden auf, der weniger tonig ist als der ihrer Nachbarin. Die Lage ist ein Monopol und ruht hauptsächlich auf Prémeaux-Kalkstein, wobei im südwestlichen Teil lokal Hornstein ansteht.
- Gemeinde der Parzelle
- Vosne-Romanée
- Hangneigung
- 12 %
- Boden
- Rotbrauner Boden mit relativ tonarmer Textur; östlicher Teil wahrscheinlich auf tieferen Ton-Kalkstein-Formationen.
- Untergrund und Geologie
- Harte, beige-rosa und kompakte Prémeaux-Kalke aus dem Jura, lokal mit kieseligen Hornsteinen.
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Handelshaus: Exklusive Reifung und Vermarktung von 1976 bis 2001, danach parallel von 2002 bis 2005.
Histoire de la parcelle
Der heutige Standort ist das Ergebnis der Zusammenlegung mehrerer kleiner Parzellen zwischen 1815 und 1826, die zuvor insbesondere als „Aux Échanges“, „En La Romanée“ und „Sentier au Prêtre“ bezeichnet wurden. General Louis Liger-Belair führte sie schrittweise zusammen, und das Ganze wurde 1827 unter dem Namen „La Romanée“ registriert. Das Terroir wurde am 11. September 1936 als Appellation d’Origine Contrôlée Grand Cru anerkannt.
