Clos des Jacobins 1968 Bouteille (75cl) -7cm
Clos des Jacobins 1968 ist ein Rotwein aus Saint-Émilion in Bordeaux, hergestellt von Clos des Jacobins und klassifiziert als Saint-Émilion Grand Cru Classé. Die Cuvée besteht aus 80 % Merlot, 18 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon. Der Weinberg ruht auf Ton-Kalkstein-Böden; die Lese erfolgt manuell. Dieser reife Jahrgang verbindet somit die Identität des rechten Ufers von Bordeaux mit einer stark von Merlot dominierten Cuvée.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- -7cm
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Clos des Jacobins
- Millésime
- 1968
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Clos des Jacobins
Clos des Jacobins ist ein 8,5 Hektar großes Weingut am Fuße des Hügels am Ortseingang von Saint-Émilion, das zur Appellation „Saint-Émilion Grand Cru Classé“ gehört. Das Weingut befindet sich im Besitz von Magali und Thibaut Decoster; sein zusammenhängendes Weinbergareal liegt auf Böden aus Kalkstein, Lehm und Kalkgeröll und wird nach zertifizierten Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.
- Eigentümer
- Magali et Thibaut Decoster
- Fläche (ha)
- 8.50 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 40 000 bouteilles/an (300 hl/an)
Histoire du domaine
Als Produzent wird der „Clos des Jacobins“ in Saint-Émilion genannt. Nach Angaben der Association des Grands Crus Classés de Saint-Émilion nutzten die am Rande der Stadt ansässigen Jakobiner im 17. Jahrhundert die Gebäude des Anwesens zur Beherbergung von Pilgern und den Weinberg zur Weinherstellung. Das Weingut gehört zu den Liegenschaften der ersten Klassifizierung von Saint-Émilion aus dem Jahr 1954. Es gehörte lange Zeit dem Weinhändlerhaus Cordier. Im Jahr 2001 wurde es an Gérald Frydman veräußert, der Hubert de Boüard hinzuzog, um die technische Leitung und die Weinbereitung zu begleiten. Die Familie Decoster übernahm das Anwesen im Jahr 2004; Magali und Thibaut Decoster ließen sich dort 2005 nieder und tätigten Investitionen, insbesondere in die Weinbereitungsanlagen. Der 8,5 Hektar große Weinberg liegt am Fuße des Hangs und ist weiterhin um die Weinkeller herum gruppiert. Die aktuellen Datenblätter des Weinguts weisen auf einen zertifizierten ökologischen Anbau hin. Hubert de Boüard et Associés wird heute als beratender Önologe genannt, ohne dass in den konsultierten Quellen eine Person ausreichend zuverlässig identifiziert werden kann, die direkt für die tägliche Weinbereitung verantwortlich ist.
