Château Pichon Baron 1995


Der Château Pichon Baron 1995 ist ein Rotwein aus Pauillac in Bordeaux, produziert von Château Pichon Baron Longueville, 2ème Grand Cru Classé im Jahr 1855 und im Besitz von AXA Millésimes. Seine Cuvée vereint 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. The Wine Advocate bewertet ihn mit 90/100 Punkten bei einem Trinkfenster von 2001 bis 2016, während James Suckling 93/100 Punkte vergibt. Kritiker beschreiben einen eleganten und raffinierten Pauillac mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und Röstaromen, getragen von einer feinen Textur und einem sorgfältigen Abgang.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Millésime
1995

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Domaine

Château Pichon Baron Longueville

Château Pichon Baron ist ein Weingut in Pauillac am linken Ufer der Gironde, das in der Klassifizierung von 1855 als „Deuxième Grand Cru“ eingestuft wurde. Sein 92 Hektar großer Weinberg liegt überwiegend auf tiefgründigen Kiesböden. Das Weingut gehört seit 1987 zu AXA Millésimes, und die technische Leitung liegt in den Händen von Pierre Montégut.

Eigentümer
AXA Millésimes
Maître de chais
Pierre Montégut
Fläche (ha)
92.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
290000

Histoire du domaine

Die Ursprünge des Weinguts reichen bis zum Ende des 17. Jahrhunderts zurück, als Pierre Desmezures de Rauzan aus Weinbergen in der Nähe von Latour den „Enclos Rauzan“ gründete. Im Jahr 1694 gingen diese Weinberge als Teil der Mitgift seiner Tochter Thérèse Desmezures de Rauzan bei deren Heirat mit Jacques François de Pichon Longueville in den Besitz des Hauses Pichon Longueville über; dieses Datum gilt als Gründungsdatum von Pichon Longueville. Nach dem Tod von Joseph de Pichon Longueville im Jahr 1849 wurde das Weingut 1850 unter seinen fünf Kindern aufgeteilt. Der Raoul Pichon de Longueville zugeteilte Anteil wurde zum Ursprung des Weinguts Pichon Baron, während aus einem weiteren Anteil das Weingut Pichon Comtesse entstand. Raoul ließ 1851 das Schloss mit den beiden Türmchen errichten. Der Cru wurde in der Klassifizierung von 1855 als „Deuxième Grand Cru“ eingestuft. Die Familie Pichon de Longueville veräußerte das Anwesen 1933 an die Familie Bouteiller. AXA Millésimes erwarb das Weingut 1987 und begann ab 1988 mit der Renovierung des Schlosses sowie dem Wiederaufbau der technischen Anlagen. In den Jahren 2006–2007 wurde ein unterirdischer Weinkeller angelegt, anschließend wurden die Anlagen 2021 durch die Installation eines Schwerkraftsystems modernisiert. Pierre Montégut trat 2022 die Nachfolge von Jean-René Matignon in der technischen Leitung an.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
Bewertet von
Robert M. Parker, Jr.
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2001-2016

Ein stilvoller, eleganter und zurückhaltenderer Pichon Baron mit weniger ausgeprägten Noten von neuer Eiche als üblich. Dieser tief rubin- bis purpurfarbene Wein besticht durch ein reines Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch subtile Aromen von Kaffee und rauchig-röstiger Eiche. Am Gaumen zeigt der Wein weniger Gewicht und Kraft als der 1996er, bietet jedoch geschmeidige, elegante und reichhaltige Frucht in einem mittel- bis vollmundigen, überraschend üppigen Stil. Voraussichtliche Trinkreife: 2001–2016.

James Suckling 93/100
Veröffentlicht am

Château Pichon Longueville Baron Pauillac 1995: Dieser Wein ist derzeit überraschend zart und fein, mit Noten von Johannisbeeren und Gewürzen sowie einem Hauch von Nüssen. Er ist vollmundig, hat eine raffinierte Textur und einen wunderschönen Abgang. Es gibt keinen Grund, mit diesem Rotwein noch zu warten. Er ist trinkfertig.

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