Château Ausone 1960 TS FD


Château Ausone 1960 ist ein Rotwein aus Saint-Émilion, erzeugt von Château Ausone in Bordeaux und klassifiziert als Premier Grand Cru Classé A von Saint-Émilion. Er vereint zu gleichen Teilen Merlot und Cabernet Franc. Diese emblematische Cuvée des Weinguts verbindet die Struktur und den mineralischen Charakter des Cabernet Franc mit der Runde des Merlot in einem Ausdruck, der für seine Finesse, Frische und Ausgewogenheit geschätzt wird.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Beschädigt
Füllstand
Hohe Schulter
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Ausone
Millésime
1960

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Domaine

Château Ausone

Das Château Ausone ist ein Weingut in Saint-Émilion, das auf einem Kalksteinhang mit Blick auf das Dordogne-Tal liegt. Sein 7 Hektar großer, in Terrassen angelegter Weinberg ist überwiegend mit Cabernet Franc bepflanzt und wird durch Merlot ergänzt. Das Weingut befindet sich im Besitz der Familie Vauthier, die seit 1690 auf dem Weingut ansässig ist.

Eigentümer
Famille Vauthier
Maître de chais
Philippe Baillarguet
Fläche (ha)
7.25 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
environ 20 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Die Archive des Weinguts erwähnen bereits ab 1592 die „Pierrières et Château Dauzonne“ – ein historischer Beleg für die Besiedlung des Geländes und seiner Kalksteinbrüche. Die Familie Vauthier erwarb Ausone im Jahr 1690 und sorgt seitdem für den Fortbestand des Weinguts in familiärer Hand. Das Weingut wird heute in der elften Generation dieser Winzerfamilie geführt. Sein Weinberg erstreckt sich über 7 Hektar kleiner Terrassen auf einem felsigen Felsvorsprung in Saint-Émilion. Die Parzellen liegen auf Böden aus Asterienkalk und tonhaltigem Kalkstein. Der Cabernet Franc ist hier neben dem Merlot die vorherrschende Rebsorte; einige Rebstöcke sind über ein Jahrhundert alt. Alain Vauthier und seine älteste Tochter Pauline sind derzeit an der Weinbereitung beteiligt. Philippe Baillarguet, seit 1997 Kellermeister des Château Ausone, ist auch für den Keller von Ausone innerhalb der Vignobles Vauthier verantwortlich. Die Weine reifen in den Kalksteinbrüchen des Weinguts.

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