Jacques Puffeney Arbois Vin Jaune 2012 Bouteille (75cl)

Der Jacques Puffeney Arbois Vin Jaune 2012 ist ein Jura-Wein vom Domaine Jacques Puffeney aus der Appellation Arbois. Diese Cuvée besteht zu 100 % aus Savagnin. Sie steht in der Tradition des jurassischen Vin Jaune: Der Savagnin reift über sechs Jahre hinweg ohne Nachfüllen unter einer Hefeflohrschicht – ein Verfahren, das seinen einzigartigen Ausdruck und sein Reifepotenzial prägt. Die Appellation Arbois gehört zu den vier AOCs, die zur Produktion von Vin Jaune autorisiert sind.