Jacques Puffeney Arbois Vin Jaune 2012 Bouteille (75cl)

Il Jacques Puffeney Arbois Vin Jaune 2012 è un vino dello Jura prodotto dal Domaine Jacques Puffeney, sotto l'appellation Arbois. Questa cuvée si basa su un assemblaggio di 100% savagnin. Si inserisce nella tradizione del vin jaune dello Jura: il savagnin viene affinato senza colmatura sotto un velo di lieviti per oltre sei anni, un procedimento che plasma la sua espressione singolare e la sua capacità di evoluzione. L'appellation Arbois fa parte delle quattro AOC autorizzate a produrre vin jaune.