Domain Drouhin Beaune Clos des Mouches Blanc 1992 Bottle (75cl)
Der Domaine Drouhin Beaune Clos des Mouches Blanc 1992 ist ein als Premier Cru klassifizierter weißer Burgunder aus der Appellation Beaune, der aus Chardonnay gekeltert wird. Er stammt aus der Lage Le Clos des Mouches am südlichen Ende der Appellation nahe Pommard. Das Weingut Drouhin bewirtschaftet dort ein 14 Hektar großes Hanggrundstück in mittlerer Hanglage mit Ost- bis Südostausrichtung, dessen Hälfte mit Chardonnay bepflanzt ist. Die Böden kombinieren Ton und Kalkstein mit steinig-mergeligen Abschnitten.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Beaune
- Producteur / Domaine
- Domaine Drouhin
- Parcelle / Cru
- Le Clos des Mouches [Blanc]
- Millésime
- 1992
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Drouhin
Das Haus Joseph Drouhin ist ein seit 1880 in Beaune ansässiges Weinhandelsunternehmen und Familienweingut. Die eigenen Weinberge umfassen 100 Hektar, die sich von Chablis bis zum Mâconnais erstrecken, insbesondere in der Côte de Nuits, der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Die Familie Drouhin, die heute durch die Urenkel des Gründers vertreten wird, steht nach wie vor an der Spitze des Unternehmens.
- Eigentümer
- Famille Drouhin
- Maître de chais
- Véronique Boss-Drouhin
- Fläche (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
Das Haus Joseph Drouhin wurde 1880 in Beaune gegründet, als Joseph Drouhin im Alter von 22 Jahren ein bestehendes Geschäft im historischen Stadtzentrum übernahm. Ab 1918 begann sein Sohn Maurice mit dem Aufbau eines eigenen Weinbergs. Im Jahr 1921 erwarb er eine erste Parzelle im „Clos des Mouches“ in Beaune. Robert Drouhin übernahm 1957 die Leitung und setzte den Ausbau des Weinguts fort, insbesondere durch den Erwerb von Premier- und Grand-Cru-Lagen in der Côte de Nuits. Ende der 1960er Jahre baute er die Präsenz des Hauses in Chablis durch den Erwerb von fast 40 Hektar sowie des „Moulin de Vaudon“ erheblich aus. Im Jahr 1987 gründete Robert Drouhin gemeinsam mit seiner Tochter Véronique die „Domaine Drouhin Oregon“. Philippe Drouhin übernahm 1988 die Leitung der Weingüter und richtete die Weinbaupraktiken schrittweise auf den biologischen und biodynamischen Anbau aus. Das Haus wird heute von Philippe, Véronique Boss-Drouhin, Laurent und Frédéric Drouhin geleitet; Véronique Boss-Drouhin ist für den Weinkeller und die Weinbereitung verantwortlich. Im Jahr 2023 führte der Erwerb von zwei Weingütern in Saint-Romain und Saint-Véran dazu, dass die eigene Rebfläche auf fast 100 Hektar angewachsen ist.
Le Clos des Mouches [Blanc]
Clos des Mouches ist eine Beaune-Lage am südlichen Rand der Gemeindegrenze, am Hang des Mont Saint-Désiré und an der Grenze zu Pommard. Ihr Relief bildet einen Hügel mit konvexem Profil, was zu Orientierungsschwankungen innerhalb der Lage führt, mit einer südlichen Dominanz. Sie ist mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt und trägt offiziell die Bezeichnung Premier Cru sowohl für Rotweine als auch für Weißweine. Die Böden werden als ton-kalkhaltig und mergelig beschrieben, mit steinigen Bereichen und einer heterogenen inneren Geologie.
- Gemeinde der Parzelle
- Beaune
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name erinnert an die früher an diesem sonnigen Hang betriebene Imkerei: Im Altfranzösischen bezeichneten „mouches“ Bienen, die auch als „Honigfliegen“ bezeichnet wurden.
- Exposition
- Überwiegend Süden, mit Schwankungen von Südwesten nach Nordosten
- Altitude
- 250–300 m
- Hangneigung
- Hang mit variablem Gefälle und konvexem Profil
- Boden
- Ton-Kalk-Mergel-Böden, stellenweise steinig
- Untergrund und Geologie
- Vorherrschend oobioklastische und kiesige Kalke; Ladoix-Kalk im unteren Teil, Dolomitisierung und Verwerfungen
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 6.820000 ha
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 1921
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer
- Ungefähres Alter der Reben
- Angebotenes Durchschnittsalter von 45 Jahren im technischen Datenblatt des Jahrgangs 2015.
Histoire de la parcelle
Die Lage gehörte früher zu den Benediktinern der Kongregation von Saint-Maur, die sich in der Abtei Saint-Martin niedergelassen hatten. Ihr Name bewahrt die Erinnerung an die Bienenstöcke, die an diesem sonnenverwöhnten Hang aufgestellt wurden. Historische Klassifikationen stuften sie 1855 bei Jules Lavalle als „Première Cuvée“, in der Klassifikation von 1860 als „Première Classe“ und 1920 bei Camille Rodier als „Tête de cuvée“ ein; heute ist sie als Beaune Premier Cru anerkannt.
