Domaine des Murmures Savagnin 2012 Magnum (150cl)


Der Domaine des Murmures Savagnin 2012 ist ein Weißwein aus Arbois im Jura, der von der Domaine des Murmures zu 100 % aus Savagnin gekeltert wurde. Dieser Jahrgang stammt aus den Anfängen des Weinguts, das 2012 von Emmanuel Lançon gegründet wurde. Der Produzent kultiviert unter anderem Savagnin und verfolgt einen interventionarmen Ansatz mit minimalistischer Kellerarbeit ohne Zusatz von Schwefel, Schönung oder Filtration.
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La bouteille proposée

Format
Magnumflasche (150cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Weiß
Pays
France
Région
Jura
Appellation
Arbois
Producteur / Domaine
Domaine des Murmures
Millésime
2012

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
100% Savagnin
Domaine

Domaine des Murmures

Die Domaine des Murmures ist ein sehr kleines Weingut im Jura mit Sitz in Les Arsures im Gebiet von Arbois. Sie wird von Emmanuel Lançon, einem aus der Provence stammenden Winzer, bewirtschaftet, der Jura-Rebsorten wie Chardonnay, Savagnin, Poulsard und Trousseau anbaut. Die Weinbereitung erfolgt direkt durch Emmanuel Lançon.

Eigentümer
Emmanuel Lançon
Maître de chais
Emmanuel Lançon

Histoire du domaine

Die „Domaine des Murmures“ ist das Weingut von Emmanuel Lançon mit Sitz in Les Arsures im Jura. Der aus der Provence stammende Emmanuel Lançon ließ sich im Weinbaugebiet des Jura nieder, nachdem er zuvor mit lokalen Winzern zusammengearbeitet hatte. Fachquellen datieren den Start seiner eigenen Produktion auf das Jahr 2012. Sein Einzelunternehmen, das unter dem Namen „Domaine des Murmures“ registriert ist, wurde am 1. Januar 2013 gegründet. Das Weingut baut insbesondere traditionelle Rebsorten des Jura an, darunter Chardonnay, Savagnin, Poulsard und Trousseau. Die Weinbauarbeiten werden von mehreren Quellen als biologisch und biodynamisch beschrieben, wobei die Bodenbearbeitung unter Umständen mit Pferden erfolgt. Emmanuel Lançon übernimmt die Weinbereitung und Abfüllung selbst. Die Fläche des Weinbergs wird hier nicht angegeben, da die verfügbaren Quellen erheblich voneinander abweichen und Angaben von weniger als einem Hektar bis zu mehreren Hektar reichen.

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