Château Destieux 2000 Magnum (150cl)


Der Château Destieux 2000 ist ein Rotwein aus Saint-Émilion in Bordeaux, erzeugt vom Château Destieux und als Grand Cru Classé von Saint-Émilion klassifiziert. Seine Cuvée besteht aus 66 % Merlot, 17 % Cabernet Franc und 17 % Cabernet Sauvignon. The Wine Advocate bewertete ihn mit 90/100 Punkten und gab ein Trinkfenster von 2010 bis 2020 an; die Publikation beschreibt einen vollreifen Saint-Émilion von mittlerem bis vollem Körper, mit weicher gewordenen Tanninen und einem fleischigen, schmackhaften Gaumen.
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La bouteille proposée

Format
Magnumflasche (150cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Destieux
Millésime
2000

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
66% Merlot, 17% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon
Domaine

Château Destieux

Das Château Destieux ist ein Weingut in Saint-Hippolyte, das Weine der Appellation Saint-Émilion Grand Cru produziert. Es liegt auf einer der Anhöhen des Weinbergs; sein 8,12 Hektar großes, zusammenhängendes Weinbergareal befindet sich auf lehm-kalkhaltigen Böden. Das Weingut gehört Christian Dauriac und ist seit 2006 als „Grand Cru Classé“ von Saint-Émilion klassifiziert.

Eigentümer
Christian Dauriac
Maître de chais
Baptiste Munné
Fläche (ha)
8.12 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
37 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Der Name Destieux leitet sich von der Ortschaft „Des Yeux“ ab, die auf den Anhöhen von Saint-Hippolyte liegt, von wo aus der Weinberg das Tal der Dordogne überragt. Die Familie Dauriac erwarb das Château Destieux im Jahr 1971. Christian Dauriac, Önologe und Biomediziner, führte 1976 die erste Weinbereitung auf diesem Weingut durch. Der Weinkeller und die Anlagen des Weinguts wurden 1999 modernisiert. Im Jahr 2006 wurde das Château in der Klassifizierung von Saint-Émilion in den Rang eines „Grand Cru Classé“ erhoben. Christian Dauriac ist nach wie vor Eigentümer der Vignobles Dauriac, zu denen auch das Château Montlisse in Saint-Émilion und das Château La Clémence in Pomerol gehören. Die Weinbereitung und die technische Leitung liegen heute in der Verantwortung von Baptiste Munné, dem technischen Leiter, Kellermeister und Weinbauleiter.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
Bewertet von
Robert M. Parker, Jr.
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2010 - 2020

Dieser wunderschöne Wein, der gerade seine volle Reife erreicht, entfaltet reichhaltige Aromen von Trüffel, Waldboden, Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Soja, untermalt von einem Hauch von Espresso und weißer Schokolade im Hintergrund. Die Tannine sind bei diesem mittel- bis vollmundigen Saint-Émilion bereits abgebaut, der neben viel Saftigkeit auch einen vollmundigen Mittelgaumen bietet. Genießen Sie ihn in den nächsten zehn Jahren.

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