Château Coutet 2003


Der 2003er Château Coutet ist ein edelsüßer Weißwein aus Barsac in Bordeaux, klassifiziert als Premier Cru Classé de Sauternes. Produziert von Château Coutet, vermählt er 75 % Sémillon, 23 % Sauvignon Blanc und 2 % Muscadelle. The Wine Advocate vergibt 91/100 Punkte und empfiehlt ein Trinkfenster von 2018 bis 2028; Jancis Robinson bewertet ihn mit 16,5/20. Kritiker beschreiben einen reichen und ausdruckstarken Wein mit Noten von gebackenem Pfirsich, kandierten Zitrusfrüchten, Gewürzen und Karamellcreme, getragen von einer lebendigen Säure und einem langanhaltenden Abgang.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Liköriger Weißer
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Producteur / Domaine
Château Coutet
Millésime
2003

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
Domaine

Château Coutet

Château Coutet, 1855 als Premier Grand Cru Classé eingestuft, ist ein historisches Weingut in Barsac, das seit 1977 von der Familie Baly bewirtschaftet wird. Seine in einem Stück liegenden Weinberge ruhen auf den für Barsac charakteristischen Ton-Kalkstein-Böden und bringen hauptsächlich den edelsüßen Grand Vin Château Coutet hervor sowie La Chartreuse de Coutet, die seltene Cuvée Madame und den trockenen Weißwein Opalie de Château Coutet.

Eigentümer
Famille Baly, notamment Philippe et Dominique Baly, copropriétaires
Maître de chais
Laurier Girardot
Fläche (ha)
44.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
42000

Histoire du domaine

Das Anwesen befindet sich auf dem Gelände einer ehemaligen Festung, von der unter anderem ein zinnengekrönter quadratischer Turm aus dem 13. Jahrhundert erhalten geblieben ist. Seine dokumentierte Weinbaugeschichte beginnt 1643 mit Charles Le Guérin, Lord von Coutet, und das Gut blieb bis 1788 im Besitz seiner Nachkommen. In jenem Jahr wurde Gabriel-Barthélemy Romain de Filhot Eigentümer. Nach der Französischen Französischen Revolution ging Coutet an seinen Enkel, den Marquis Romain-Bertrand de Lur-Saluces, über, der auch mit den Schlössern d'Yquem, de Fargues, Filhot und de Malle verbunden war. Das Weingut verblieb bis in die 1920er Jahre in dieser Familie und war in der Zwischenzeit bei der Klassifizierung von 1855 als Premier Grand Cru von Sauternes und Barsac anerkannt worden. 1926 erwarb der Lyoner Industrielle Henry-Louis Guy das Anwesen und installierte dort seine hydraulischen Pressen von Guy & Mital. Seine Tochter und deren zweiter Ehemann, Edmond Rolland, leiteten Coutet anschließend bis 1977; die Cuvée Madame bewahrt das Andenken an diese ehemalige Eigentümerin. 1977 kauften Marcel Baly und seine Söhne Philippe und Dominique das Château und unternahmen die Renovierung der Weinberge und der Betriebsgebäude. Philippe Baly leitet das Weingut seit den späten 1980er Jahren als Generaldirektor, während Dominique Baly an der Verwaltung und Repräsentation des Anwesens beteiligt ist. 1994 wurde eine exklusive technische und kommerzielle Partnerschaft mit Baron Philippe de Rothschild SA geschlossen. Aline Baly, die Enkelin von Marcel, trat 2008 in das Familienunternehmen ein und übernahm dessen Marketing- und Kommunikationsleitung. Der Jahrgang 2010 markierte schließlich die Schöpfung von Opalie de Château Coutet, dem trockenen Weißwein des Weinguts.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 91/100
Bewertet von
Lisa Perrotti-Brown
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2018-2028

Der 2003er Coutet hat eine blasse bis mittelgoldene Farbe und entfaltet im Glas lebhafte Noten von gebackenen Pfirsichen, Key-Lime-Pie und kandierter Orangenschale, unterlegt mit Anklängen von Limettenblättern, Praline und Zitronencreme. Am Gaumen ist er reichhaltig und ausdrucksstark, geprägt von würzigen Nuancen, umrahmt von lebhafter Säure und mit einer Note von Crème Caramel im Abgang.

Wine Spectator 95/100
Jancis Robinson 16.5/20
Bewertet von
Jancis Robinson
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2006 - 2015

Grünlich-golden. Eher leichte, pflanzliche Nase – nicht gerade eine der beeindruckendsten. Süßer Auftakt. Eine leicht geröstete Note. Ziemlich sauber und sehr lang anhaltend. Gar nicht schlecht, wird aber von einigen komplexeren und deutlich süßeren Weinen in den Schatten gestellt.

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