Château Climens 2010


Der Château Climens 2010 ist ein edelsüßer Weißwein der Appellation Barsac in Bordeaux, erzeugt von Château Climens. Als Premier Cru Classé von Sauternes wird er aus 100 % Sémillon hergestellt. Jancis Robinson bewertet ihn mit 17/20 Punkten und nennt ein Genussfenster von 2018 bis 2025; James Suckling gibt ihm 96/100 Punkte. Kritiker beschreiben einen sehr süßen, vollen und dichten Wein, getragen von Noten von Honig, Steinobst und Gewürzen, mit lebendiger Säure und einem eleganten Abgang.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
Original Holzkiste von 12
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Liköriger Weißer
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Barsac
Producteur / Domaine
Château Climens
Millésime
2010

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
100% Sémillon
Domaine

Château Climens

Château Climens ist ein Weingut in Barsac in der Gironde, das 1855 als Premier Cru klassifiziert wurde. Sein 31 Hektar großer, zusammenhängender Weinberg ist ausschließlich mit Sémillon-Reben bepflanzt und liegt auf lehm- und eisenhaltigen Sandböden, die auf einem Kalksubstrat ruhen. Das Weingut befindet sich seit 2022 im Besitz der Familie Moitry und wird biodynamisch bewirtschaftet.

Eigentümer
Patrimonia Développement (famille Moitry)
Maître de chais
Frédéric Nivelle
Fläche (ha)
31.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
25 000 à 30 000 bouteilles/an (premier vin, moyenne sur 20 ans)

Histoire du domaine

Der Name Climens taucht in einer Urkunde aus dem Jahr 1547 auf, als Guirault Roborel, königlicher Staatsanwalt in Barsac, das Land erbte. Die Familie Roborel de Climens baute daraufhin das Weingut auf und entwickelte dort den Weinberg über mehr als zweieinhalb Jahrhunderte hinweg; die Kartause wurde im 17. Jahrhundert errichtet. Nach der Französischen Revolution wurde das Anwesen 1802 an den Bordelaiser Weinhändler Jean Binaud veräußert. Unter der Leitung von Éloi Lacoste wurde Château Climens bei der Klassifizierung von 1855 als Premier Cru eingestuft. Ab 1885 gehörte es fast ein Jahrhundert lang der Familie Gounouilhou. Lucien Lurton erwarb das Weingut im Jahr 1971, woraufhin seine Tochter Bérénice Lurton 1992 die Leitung übernahm. Im Jahr 2010 leiteten Bérénice Lurton und der technische Leiter Frédéric Nivelle die Umstellung des Weinbergs auf biodynamischen Anbau ein. Das Weingut produzierte 2018 seinen ersten trockenen Weißwein. Im Jahr 2022 übernahm die Familie Moitry über Patrimonia Développement das Weingut von der Familie Lurton. Frédéric Nivelle, seit 1998 technischer Leiter, bleibt weiterhin für die Weinberge und den Weinkeller verantwortlich.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 96/100
Veröffentlicht am

Ansprechendes Bouquet mit Noten von Haselnüssen, Vanille und Aprikose. Dieser hervorragende Süßwein besticht durch reichlich getrocknete Orangenschalen und Honig. Am Gaumen dicht und sehr süß, mit lebhafter Säure und wunderbarer Fruchtreinheit. Weicher, ausgewogener und sehr eleganter, lang anhaltender Abgang. Mittlere Süße. Intensive Botrytis-Gewürznoten im Abgang. Am besten im Jahr 2016 zu genießen.

Jancis Robinson 17/20
Bewertet von
Julia Harding MW
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2018 - 2025

Blind verkostet. Reif und honigartig mit einem Hauch von Mandelpaste (erinnerte mich an diesen weißen, süß duftenden Kleber namens „Grip Fix“, den ich in der Schule verwendet habe). Vollmundig, würzig und großzügig. Viel Fülle, Breite und Länge. So würzig und breit. Sehr süß.

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