Vin de France Le Clos Bareth Thomas Popy 2019 Bouteille (75cl)

Le Clos Bareth 2019 ist ein Rotwein aus dem Jura, kreiert von Thomas Popy und vermarktet als Vin de France. Diese Cuvée stammt von einer kleinen, nach Süden ausgerichteten Parzelle in Mesnay, die auf Ton- und Kalksteinböden gepflanzt ist. Sie vereint Trousseau und Chardonnay. Die dokumentierte Vinifikation für diese Cuvée umfasst das Entrappen, eine dreiwöchige Maischestandzeit auf den Schalen sowie eine neuntömonatige Reifung im Tank.