Nicolas Joly Coulee de Serrant 1993
Der Nicolas Joly Coulée de Serrant 1993 ist ein Loire-Weißwein, der vom Domaine Nicolas Joly in der Appellation Savennières erzeugt wird. Diese Cuvée besteht zu 100 % aus Chenin Blanc. Sie stammt aus dem Weinberg Coulée de Serrant, dem Alleinbesitz der Familie Joly, der sich über 7 Hektar erstreckt und seit 1984 biodynamisch bewirtschaftet wird. Ein einzigartiger Terroir-Weißwein aus einem der traditionsreichsten Weingüter von Savennières.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Savennières
- Producteur / Domaine
- Domaine Nicolas Joly
- Cuvée
- Coulée de Serrant
- Millésime
- 1993
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chenin Blanc
Domaine Nicolas Joly
Das Weingut Nicolas Joly, auch bekannt unter dem Namen Coulée de Serrant, befindet sich in Savennières im Departement Maine-et-Loire am rechten Ufer der Loire. Das von der Familie Joly bewirtschaftete Weingut umfasst 15 Hektar Chenin Blanc, verteilt auf die Appellationen Savennières, Savennières Roche-aux-Moines und Coulée de Serrant. Letztere, ein 7 Hektar großes Familienmonopol, stellt eine eigenständige Appellation dar; das Weingut wird seit 1984 biodynamisch bewirtschaftet.
- Eigentümer
- Nicolas Joly (famille Joly)
- Maître de chais
- Virginie Joly
- Fläche (ha)
- 15.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 38 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Der Weinbau am Standort „La Coulée de Serrant“ ist bereits seit 1130 belegt, als Zisterziensermönche die Parzellen in der Nähe eines Klosters bepflanzten. Der Weinberg war damals dem Chenin gewidmet; einige Parzellen wurden im 16. Jahrhundert mit Verdelho bepflanzt. Die Mönche verließen das Anwesen gegen Ende des 17. Jahrhunderts. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts übernahm die Familie Costreau die Leitung des Weinguts und beauftragte Weinbauarbeiter mit dessen Bewirtschaftung. In den 1950er Jahren wurde das Anwesen an einen ehemaligen belgischen Handelsmatrosen verkauft. Denise und Antoine Joly ließen sich dort 1960 nieder. Ihr Sohn Nicolas Joly übernahm das Weingut 1978 und trieb dessen weinbauliche Entwicklung voran. Seit 1984 wird das gesamte Weingut nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet. Nicolas Joly ist nach wie vor Eigentümer, während seine Tochter Virginie Joly heute die Leitung und die Weinbereitung des Weinguts übernimmt.
