Domain Coche Dury Meursault Les Caillerets 2010
Der Domaine Coche Dury Meursault Les Caillerets 2010 ist ein als Premier Cru klassifizierter weißer Burgunder aus der Parzelle Les Caillerets in Meursault. Er wird zu 100 % aus Chardonnay gekeltert. The Wine Advocate vergibt 92–94/100 Punkte und Jancis Robinson 17/20 Punkte. Kritiker beschreiben ein florales Bouquet mit Nuancen von Minze, Honig, Salbei und Ingwer, getragen von einem fülligen Körper, lebendiger Spannkraft und einem kristallinen mineralischen Abgang. The Wine Advocate schlägt vor, ihn ab 2015 zu trinken, während Jancis Robinson sein Trinkfenster zwischen 2015 und 2025 verortet.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Coche Dury
- Parcelle / Cru
- Les Caillerets (Meursault)
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Coche Dury
Das Weingut Coche-Dury ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Meursault an der Côte de Beaune. Unter der Leitung von Raphaël Coche-Dury bewirtschaftet das Weingut Parzellen, die überwiegend in Meursault liegen, ergänzt insbesondere durch Weinberge in Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne, Auxey-Duresses, Monthélie und Volnay. Die Produktion umfasst hauptsächlich Weißweine aus Chardonnay sowie einen geringeren Anteil an Rotweinen aus Pinot Noir.
- Eigentümer
- Raphaël Coche-Dury
- Maître de chais
- Raphaël Coche-Dury
- Fläche (ha)
- 10.50 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 45 000 à 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Ursprünge des Weinguts Coche-Dury reichen bis in die Zwischenkriegszeit in Meursault zurück. Über einen langen Zeitraum hinweg wurde ein bedeutender Teil seiner Produktion als Fassware an burgundische Weinhändler verkauft. Ab 1964 baute Georges Coche den Weinberg aus und richtete den Betrieb verstärkt auf die Abfüllung auf dem Weingut aus. Sein Sohn Jean-François übernahm anschließend den Familienbetrieb. Im Jahr 1975 führte seine Heirat mit Odile Dury zur Annahme des Namens Coche-Dury. Jean-François vergrößert schrittweise den Besitz des Weinguts, insbesondere durch den Erwerb von Parzellen in den „Climats“ von Meursault und in Volnay. Raphaël Coche-Dury tritt 1997 in das Weingut ein und arbeitet zunächst an der Seite seines Vaters. Heute ist er allein für die Leitung des Weinguts, die Bewirtschaftung der Weinberge und die Weinbereitung verantwortlich. Das Weingut bewirtschaftet heute rund 10,5 Hektar Anbaufläche, wobei sich der Großteil der Flächen in der Gemeinde Meursault befindet.
Les Caillerets (Meursault)
Les Caillerets ist eine offiziell als Premier Cru der AOC Meursault klassifizierte Lage (Climat), die sowohl für Weiß- als auch für Rotweine zugelassen ist. Sie befindet sich im oberen Teil des Weinbergs von Meursault nahe der Gemeindegrenze von Volnay und ist nach Süden bis Südosten ausgerichtet. Ein genau diesem Climat gewidmetes professionelles Datenblatt beschreibt einen kalkhaltigen, seichtgründigen und sehr durchlässigen Boden auf in Platten oder „laves“ gebrochenem Kalkstein.
- Gemeinde der Parzelle
- Meursault
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name verweist auf steinige Böden: „caille“ und „caillou“ leiten sich von derselben alten Basis ab, die Stein bezeichnet.
- Exposition
- Süd bis Südost
- Altitude
- 280–300 m
- Boden
- Kalkhaltiger Boden, seichtgründig und sehr durchlässig.
- Untergrund und Geologie
- Gebrochener Kalkstein in Form von Platten, lokal „laves“ genannt.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.180000 ha
Histoire de la parcelle
Das Climat ist im Pflichtenheft (cahier des charges) von Meursault unter den als Premier Cru klassifizierten Sektoren aufgeführt; das entsprechende parzellenspezifische Gebiet wurde am 5. und 6. September 2001 vom INAO genehmigt. Die Appellation Meursault selbst wurde durch Dekret am 31. Juli 1937 anerkannt. Die steinige Toponymie von „Caillerets“ gehört zu einer alten Familie burgundischer Climat-Namen, die mit steinigen Böden verbunden sind.
