Domain Coche Dury Meursault Les Caillerets 2010
Domaine Coche Dury Meursault Les Caillerets 2010 は、ムルソーの「Les Caillerets」畑から産出される、プルミエ・クリュ格付けのブルゴーニュ白ワインです。シャルドネ100%で造られています。『The Wine Advocate』紙は92〜94/100点、Jancis Robinsonは17/20点を与えています。批評家たちは、ミント、ハチミツ、セージ、ショウガのニュアンスを持つフローラルなブーケを称賛しており、豊かなボディ、生き生きとした緊張感、そして結晶のようなミネラルのフィニッシュがそれを支えています。『The Wine Advocate』紙は2015年からの飲用を想定し、Jancis Robinsonは2015年から2025年までの間に位置付けています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Coche Dury
- Parcelle / Cru
- Les Caillerets (Meursault)
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Chardonnay
Domaine Coche Dury
ドメーヌ・コシュ＝デュリーは、コート・ド・ボーヌのムルソーに拠点を置く家族経営のワイナリーです。 ラファエル・コッシュ＝デュリ氏が経営するこのドメーヌは、主にムルソーの区画を栽培しており、特にピュリニー・モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュ、オクセー・デュレス、モンテリー、ヴォルネーのブドウ畑も所有しています。 生産は主にシャルドネ種の白ワインが中心で、ピノ・ノワール種の赤ワインも少量生産されています。
- オーナー
- Raphaël Coche-Dury
- Maître de chais
- Raphaël Coche-Dury
- 表面積（ヘクタール）
- 10.50 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 45 000 à 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・コッシュ＝デュリーの起源は、ミュールソーにおける第一次世界大戦と第二次世界大戦の間の時代に遡ります。長きにわたり、生産量の大部分はブルゴーニュのネゴシアンにバルク（樽詰め）で販売されていました。 1964年以降、ジョルジュ・コッシュはブドウ畑を拡大し、ドメーヌでの瓶詰め生産へと経営の軸をさらにシフトさせていきました。その後、息子のジャン＝フランソワが家業を引き継ぎました。1975年、オディール・デュリーとの結婚を機に、「コッシュ＝デュリー」という名称が採用されました。 ジャン＝フランソワは、特にムルソーのクリマやヴォルネーの区画を取得するなどして、ドメーヌの所有地を徐々に拡大していきました。1997年、ラファエル・コッシュ＝デュリがドメーヌに加わり、当初は父親と共に働きました。 現在は、彼が単独で経営、ブドウ畑の管理、そして醸造を一手に引き受けています。現在、ドメーヌは生産用として約10.5ヘクタールの畑を所有しており、その大部分はムルソーのコミューンに位置しています。
Les Caillerets (Meursault)
Les Cailleretsは、AOC Meursaultのプルミエ・クリュ（Premier Cru）に公式に格付けされたクリュ（climat）であり、白ワインと赤ワインの双方が認められています。ヴォルネイ（Volnay）の村境に近いムルソー（Meursault）畑の上部に位置し、南から南東向きの斜面です。このクリュを正確に扱った専門資料には、石灰岩質の浅く、水はけが非常に良い土壌であり、板状または「ラーヴ（laves）」と呼ばれる割れた石灰岩の上に広がっていると記載されています。
- 区画のコミューン
- Meursault
- 区画名の由来
- 「caille」や「caillou」といった石を意味する古い語源に由来し、石ころの多い土壌を指しています。
- 方角
- 南～南東
- Altitude
- 280–300 m
- 土壌
- 石灰質土壌、浅く、水はけが非常に良い。
- 下層土と地質
- 現地で「ラーヴ（laves）」と呼ばれる板状に割れた石灰岩。
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.180000 ha
Histoire de la parcelle
このクリュは、ムルソーの生産規定（cahier des charges）においてプルミエ・クリュに分類される区画の一つとして記載されており、対応する特定の区画エリアは2001年9月5日および6日にINAOによって承認されました。ムルソーの原産地呼称自体は1937年7月31日の法令によって認定されました。「Caillerets」という石にまつわる地名は、石ころの多い土壌に関連するブルゴーニュのクリュ名の古い系譜に属しています。
