Château La Violette 1989 Magnum SD
Château La Violette 1989 ist ein Rotwein aus Pomerol im Weinbaugebiet Bordeaux, hergestellt von Château La Violette. Diese Cuvée vereint 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc. Das Weingut liegt auf den Anhöhen des Plateaus von Pomerol und seine Rebfläche, die sich auf vier Parzellen verteilt, umfasst 1,68 Hektar. Der Name La Violette verweist auf eine historische Signatur, die an den Veilchenduft erinnert.
La bouteille proposée
- Format
- Magnumflasche (150cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Leicht beschädigt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Château La Violette
Château La Violette ist ein sehr kleines Weingut in Pomerol, das auf dem Plateau von Catusseau in der Nähe von Trotanoy und Le Pin liegt. Sein 1,68 Hektar großer, mit Merlot bepflanzter Weinberg gehört über die Vignobles Parent der Familie Parent. Das Weingut praktiziert die manuelle Lese und eine vollständige Weinbereitung in Barriques.
- Eigentümer
- Famille Parent (Vignobles Parent)
- Maître de chais
- Florian Pesquier
- Fläche (ha)
- 1.68 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 5 100 bouteilles/an
Histoire du domaine
Der Name „Château La Violette“ steht im Zusammenhang mit dem blumigen Charakter, der traditionell mit seinem Wein assoziiert wird. Laut der vom Weingut veröffentlichten Geschichte soll eine Weinbeschreibung aus dem späten 19. Jahrhundert, in der insbesondere ein Veilchenduft erwähnt wurde, den Namen der Cuvée inspiriert haben. Das Weingut besteht aus vier Parzellen auf dem Plateau von Pomerol. Es wurde 2006 von den Vignobles Parent erworben, die damals unter dem Namen Vignobles Péré-Vergé bekannt waren und bereits Eigentümer der Châteaux Le Gay und Montviel waren. Catherine Péré-Vergé leitete die Entwicklung dieser Weingüter in Pomerol bis zu ihrem Tod im Jahr 2013. Ihre Kinder, darunter Henri Parent, führten das Familienunternehmen weiter. Der Weinberg umfasst heute 1,68 Hektar und ist mit Merlot bepflanzt. Die Trauben werden je nach Reifegrad der Parzellen in zwei oder drei Durchgängen von Hand geerntet und anschließend von Hand entrappt. Die Weinbereitung erfolgt direkt in Barriques nach dem Prinzip der Mikrovinifizierung oder der integralen Weinbereitung. Florian Pesquier ist derzeit als Kellermeister für die Überwachung zuständig, während Philippe Thibault den Weinberg betreut.
