Camille Thiriet Cotes du Jura Savagnin Ouille 2024 Bouteille (75cl)

Der Camille Thiriet Côtes du Jura Savagnin Ouillé 2024 ist ein Weißwein aus dem Jura, kreiert von Camille Thiriet unter der Appellation Côtes du Jura. Diese Cuvée besteht zu 100 % aus Savagnin und wurde nach der Ouillé-Methode (unter Auffüllung des Verdunstungsverlusts) ausgebaut, wodurch ein frischer Ausdruck der Rebsorte bewahrt wird. 10 Monate in Demi-Muids gereift, verbindet er Fülle und aromatische Komplexität mit einer präzisen Struktur. Das Weingut beschreibt ein zitroniges, florales und mineralisches Profil, getragen von einem geradlinigen, salinen Gaumen und einem vibrierenden Abgang.